Plats de viande

Plats de viande - recettes rapides et faciles - Page 17

741 recettes

Êtes-vous à la recherche d'une suggestion de recette de la catégorie plats de viande? Vous êtes au bon endroit! L'une de ces 741 recettes peut devenir votre nouvelle préférée. Si vous avez besoin d'aide pour choisir, nous vous recommandons Quiche au thon rapide et délicieuse, Courgette farcie simple et délicieuse, Ris de veau savoureux, Sauté de porc facile. Ils font partie de nos recettes les plus recherchées et les plus populaires. Nous sommes sûrs que vous allez l'adorer!

Ragoût de choux de Bruxelles

Un ragoût de choux de Bruxelles réchauffant et nutritif, parfait pour les froides journées d'hiver. Ce ragoût est un repas simple préparé avec des choux de Bruxelles frais, des pommes de terre et du jambon en dés.

Dos de sanglier braisé

Une recette savoureuse, parfaite pour un repas de fête ou un déjeuner du dimanche en famille. Le dos de sanglier est doucement braisé au four jusqu'à ce qu'il soit tendre et juteux.

Roulades de bœuf au four

Un plat traditionnel allemand qui ravira vos papilles. Ces roulades de bœuf sont lentement cuites au four pour s'assurer que la viande est tendre et juteuse, alors que la garniture est imprégnée des arômes du bacon, des oignons et des cornichons

Ragoût de gibier épicé

Un classique ragoût de gibier préparé avec du vin rouge, des légumes racines et des herbes fraîches. Idéal pour les froides journées hivernales et les occasions spéciales.

Boulettes de viande russes Tefteli

Le Tefteli est un plat russe traditionnel à base de viande hachée, facile à préparer et délicieusement épicé. Ces boulettes de viande sont cuites dans une sauce tomate et peuvent être servies avec du riz ou de la purée de pommes de terre.

Filet de Porc Farcis pour Noël

Le délicieux filet de porc farci est un plat principal classique des célébrations de Noël. Cette recette cache une farce juteuse et savoureuse qui surprendra vos invités. Le filet de porc est cuit lentement pour obtenir une viande tendre et juteuse, tandis que la farce ajoute une touche spéciale de Noël.

Sauce au vin rouge

Une délicieuse et riche sauce au vin rouge, parfaite servie avec du bœuf ou du gibier.

Roulades de boeuf

Les roulades de boeuf sont un classique populaire de la cuisine allemande. Cette recette amène ce classique à un nouveau niveau. Vous allez l'adorer!

Côte en poche

La côte en poche est un plat hongrois original, préparé avec des côtes braisées dans une sauce divine. Les épices et les légumes sont placés dans la poche de la côte, infusant leur saveur dans la viande. Non seulement ce plat est délicieux, mais il est également magnifique, ce qui en fait un excellent choix pour des occasions spéciales.

Oie rôtie entière

Un élément central de la table traditionnelle de Noël est l'oie rôtie entière. C'est un spectacle merveilleux de rôtir toute l'oie en même temps, ce qui est non seulement spectaculaire mais aussi savoureux. Une bonne recette qui préserve les saveurs originales et rend la viande aussi tendre que possible.

Cuisson de dinde pour bébé

La cuisson de la dinde pour bébé est un plat festif qui pourrait être une excellente alternative à la dinde traditionnelle. Les dindons pour bébés sont plus petits, plus délicieux et se préparent plus rapidement.

Dinde de bébé entièrement cuite

Un plat savoureux et caractéristique que nous pouvons courageusement préparer pour les déjeuners familiaux et les jours de fête. La dinde de bébé, croustillante et entièrement servie, garantit un plat spectaculaire. La température interne de la dinde doit être d'au moins 75 °C à la fin de la cuisson.

Médaillons de cerf avec sauce aux canneberges

Ce festin opulent est parfait pour les occasions spéciales. Les juteux médaillons de cerf sont parfaitement complétés par la sauce aux canneberges aigre-douce.

Soupe de goulash copieuse du Nouvel An

Une soupe de goulash épicée et copieuse, parfaite pour passer la nuit du Nouvel An ou combattre la gueule de bois du Jour de l'An. Elle est riche en arômes de paprika, de thym, de marjolaine et de laurier et est préparée avec des pommes de terre, des carottes et bien sûr du bœuf.

Filet de porc bourguignon

Cette recette raffinée est un véritable classique de la cuisine bourguignonne. Nous assaisonnons le filet de porc avec une sauce piquante, des ingrédients et des épices, puis le cuisons lentement afin que toutes les saveurs se mêlent. Il vaut la peine de le consommer avec un verre de vin de bonne qualité.

Gratin de pommes de terre à la française

Le gratin de pommes de terre à la française est un plat délicieux et nourrissant qui combine harmonieusement les pommes de terre, le jambon et le fromage. En superposant les ingrédients, on obtient un plat qui évoque de véritables repas français.
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