:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/pSWC6XxK0Apra0Bm9fd-/d02bf3b1870e71ca074a7e7181998a.jpeg "Omelette fitness")
Source: Chawalit_S from Getty Images
Omelette fitness
Une façon savoureuse de commencer la journée est de préparer cette omelette de remise en forme.
Ingrédients
- 2 pièce œufs
- 50 g Eydam râpé
- une pincée de sel
- Épices
- huile de colza
Valeurs nutritionnelles et prix
Procédure
Séparer le blanc du jaune d'œuf et casser l'autre œuf dans le jaune.
Battre les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.
Bien mélanger les jaunes d'œufs et un blanc d'œuf et les incorporer à la neige.
Chauffer une poêle, verser l'huile de colza et ajouter le mélange d'œufs.
Saupoudrer le dessus de fromage râpé, poivrer et faire frire à feu moyen.
Ensuite, plier l'omelette dans la poêle deux fois à l'aide d'une louche de manière à ce qu'elle s'enroule, la transférer sur une assiette et la découper.
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Une façon savoureuse de commencer la journée est de préparer cette omelette de remise en forme.
Séparer le blanc du jaune d'œuf et casser l'autre œuf dans le jaune.
Battre les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.
Bien mélanger les jaunes d'œufs et un blanc d'œuf et les incorporer à la neige.
Chauffer une poêle, verser l'huile de colza et ajouter le mélange d'œufs.
Saupoudrer le dessus de fromage râpé, poivrer et faire frire à feu moyen.
Ensuite, plier l'omelette dans la poêle deux fois à l'aide d'une louche de manière à ce qu'elle s'enroule, la transférer sur une assiette et la découper.
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