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Source: Natkinzu for iStockPhotos
Sapin en pâte feuilletée salée
Cette recette de sapin en pâte feuilletée est quelque chose que je prépare chaque année au moment de Noël. C'est une manière joyeuse de combiner décoration et nourriture, et elle vole à coup sûr la vedette. L'arôme de cornet salé combiné aux épices et à la pâte feuilletée croustillante le rend irrésistible. Croyez-moi, si vous le goûtez une fois, vous voudrez le préparer encore et encore.
Ingrédients
- 2 Paquets pâte feuilletée
- 2 Cuillère à café épices italiennes mélangées
- 1 œuf
- 3 Cuillère à soupe de parmesan râpé
- Sel et poivre selon votre goût
Procédure
Pour cuire le sapin en pâte feuilletée salée, commencez par préchauffer le four à 200 degrés. C'est la plage de température idéale pour faire gonfler la pâte feuilletée et la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
Déroulez un morceau de pâte feuilletée et donnez-lui la forme d'un sapin. Si vous avez des difficultés à le former, vous pouvez utiliser des modèles que vous trouverez en ligne.
Saupoudrez uniformément les épices italiennes, le sel et le poivre sur la pâte. Je recommande d'utiliser les mains pour répartir uniformément les épices.
Posez le deuxième morceau de pâte par-dessus et appuyez légèrement dessus. Coupez ensuite la pâte autour de la forme du sapin et retirez l'excédent.
Avec un couteau bien aiguisé, découpez des bandes de chaque côté du sapin, d'environ 2 cm de large, pour représenter les branches. Veillez à laisser intact le morceau de \Stamm\S au milieu. Tournez ensuite les \branches\ pour leur donner une forme tordue.
Cassez l'œuf et badigeonnez-en la pâte. Cela donnera au sapin un bel éclat après la cuisson.
Pour finir, saupoudrez la pâte de parmesan râpé.
Faites cuire le sapin pendant 20 à 25 minutes dans le four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et gonflé. Vérifiez souvent pendant les dernières minutes de cuisson pour vous assurer qu'il ne brûle pas.
Ce sapin salé en pâte feuilletée est une merveilleuse façon de commencer ou de terminer un repas de fête. J'espère que vous l'apprécierez autant que moi !
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