Tammers
395
nombre de recettes
151,2K
nombre de consultations de recettes
23
nombre de recettes ajoutées aux favoris
Marinade pour les côtes de porc gluantes cuites au barbecue
L'une des choses que je préfère cuisiner, et encore plus manger, ce sont les succulentes côtes de porc à la cerise au barbecue. Le secret, bien sûr, réside dans la marinade. La recette que je m'apprête à partager est une recette que j'ai amoureusement perfectionnée au fil des ans, conférant à mes travers de porc une dimension et une saveur inégalées.
Biscuits aux pépites de chocolat et aux bonbons arc-en-ciel
Je prépare ces délicieux Dotty Cookies depuis des années et je peux vous assurer de leur succès à chaque fois ! Ils sont parfaits pour presque toutes les occasions, qu'il s'agisse de fêtes, d'anniversaires d'enfants ou de goûters ordinaires. Ils sont très faciles à préparer et sont appréciés de tous, enfants et adultes. Et le meilleur dans tout ça ? Vous pouvez les personnaliser avec des points de bonbons de différentes couleurs, ce qui les rend encore plus invitants et irrésistibles.
Comment cuire parfaitement le riz sauvage de base
J'ai préparé cette recette essentielle et riche en nutriments à de nombreuses reprises au fil des ans, et je dois dire que le riz sauvage a quelque chose d'exceptionnellement réconfortant. Sa saveur terreuse, sa texture moelleuse et son profil nutritionnel robuste en font un aliment de base dans ma cuisine. Bien qu'il soit un peu plus long à cuire que le riz ordinaire, l'attente en vaut la peine. Voici ma méthode éprouvée de cuisson du riz sauvage.
Comment cuire le riz sauvage
J'ai préparé cette recette essentielle et riche en nutriments à de nombreuses reprises au fil des ans, et je dois dire que le riz sauvage a quelque chose d'exceptionnellement réconfortant. Sa saveur terreuse, sa texture moelleuse et son profil nutritionnel robuste en font un aliment de base dans ma cuisine. Bien qu'il soit un peu plus long à cuire que le riz ordinaire, l'attente en vaut la peine. Voici ma méthode éprouvée de cuisson du riz sauvage.
Comment préparer une boisson au miel et à l'anis étoilé ?
L'infusion de ce thé à l'anis étoilé est l'une de mes façons préférées de me détendre. L'anis étoilé, avec son arôme exotique et son goût sucré de réglisse, constitue une infusion vraiment réconfortante et délicieuse. Je prépare ce thé tous les soirs pour me détendre et j'aime l'accompagner d'un bon livre ou d'un film. Les épices réchauffantes et le doux mijotage transforment ma cuisine en un havre de paix. J'ai hâte de partager avec vous l'expérience de la préparation de ce délicieux thé !
Quiche Florentine française aux épinards frais et au fromage
La quiche florentine est la réponse élégante de la France à la casserole du petit-déjeuner. Remplie d'épinards, de fromage et d'œufs, le tout niché dans une croûte beurrée, cette recette est l'une de mes préférées depuis longtemps. Je la prépare souvent pour des brunchs, ou pour la déguster tout au long de la semaine, lorsque le temps manque. La quiche est à la fois légère et nourrissante, et ses saveurs sont réconfortantes et classiques !
Gâteau au chocolat facile à glacer au piano
J'ai préparé ce gâteau pour piano à l'occasion de la remise des diplômes de l'école de musique à mon fils. C'est un pianiste extrêmement talentueux et je voulais le surprendre avec un dessert aussi exceptionnel que lui. C'est un gâteau unique qui représente un défi amusant à relever. Le résultat est agréable à la fois pour l'œil et pour le palais. C'est un excellent complément à la célébration de tout musicien !
Délicieux muffins rustiques aux mûres fraîches
Le fait d'avoir un mûrier dans mon jardin m'a incitée à explorer les différentes recettes que l'on peut préparer avec les mûres. C'est ainsi que j'ai découvert cette magnifique recette de muffins aux mûres, moelleux et remplis de fruits. C'est l'une de mes recettes préférées pour utiliser la récolte saisonnière. Les muffins sont un aliment de base parfait pour le petit-déjeuner - leur douceur naturelle et leur couleur éclatante en font un succès auprès des enfants et des adultes.
Mini-muffins salés au fromage simples et rapides
Cette recette de mini-muffins salés est certainement l'une de mes préférées. Ma famille adore quand j'en prépare une fournée le week-end, et ils sont aussi parfaits comme amuse-gueule pour les fêtes. Ils sont faciles à préparer et peuvent être personnalisés en variant les garnitures selon les préférences de chacun. Chaque fois que je les fais cuire, l'arôme qui s'en dégage remplit la cuisine, comme un doux rappel du délice qui nous attend.
Mini quiche lorraine authentiquement française
En tant qu'amateur de cuisine française, j'adore la quiche lorraine. J'ai décidé d'adapter cette recette classique pour en faire un délice en bouchées, parfait pour les fêtes ou simplement pour un goûter savoureux. Après plusieurs essais, j'ai perfectionné l'art de préparer ces mini-quiches lorraines et je suis ravie de les partager avec vous.
Comment cuisiner le foie et les oignons à l'ancienne ?
Au fil des ans, j'ai appris à apprécier les saveurs rustiques et riches d'un plat classique de foie et d'oignons. Il y a quelque chose d'incroyablement satisfaisant à transformer ces deux humbles ingrédients en un repas luxueux. J'ai cuisiné cette recette de nombreuses fois, en la perfectionnant à mon goût, et je suis ravie de partager ma version avec vous aujourd'hui. Cette recette est réconfortante, facile à préparer et parfaite à chaque fois si vous suivez mes petits conseils ci-dessous.
Salade de choux-raves et de pommes facile et croustillante
En tant que passionnée de cuisine et d'aliments crus, je prépare régulièrement cette salade à la maison. La salade de chou-rave, avec sa saveur unique, douce et légèrement poivrée, est un favori de tous les temps. Il s'agit d'une salade simple, attrayante et saine, riche en vitamine C et en fibres alimentaires. Vous apprécierez sa texture légère et le contraste agréable entre la pomme sucrée, le citron acidulé et le chou-rave croquant.