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Source: Pixabay: congerdesign
Gâteau aux carottes sans farine
Ce gâteau aux carottes sain et savoureux est la solution parfaite pour ceux qui évitent la farine. Avec l'utilisation de carottes et de noix, ce gâteau est non seulement nutritif, mais aussi excellent à servir.
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Ingrédients
portions
8
- 4 pièce Des carottes
- 200 g Noix
- 4 pièce œufs
- 200 g sucre
- 1 cuillère à café Poudre à lever
- 1 cuillère à café Cannelle moulue
- chocolat blanc
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Procédure
60 min.
1. Étape
Préchauffez le four à 180°C. Nettoyez les carottes et râpez-les finement. Hachez finement les noix.
2. Étape
Dans un grand bol, mélangez les carottes râpées, les noix hachées, les œufs, le sucre, la levure et la cannelle. Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
3. Étape
Versez le mélange dans le plat et faites cuire dans un four préchauffé pendant 40-45 minutes.
4. Étape
Vous pouvez arroser le gâteau de carottes de chocolat ou le décorer selon vos souhaits.
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