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Source: Pixabay: mp1746

Horseshoe de Carpe frite

Le poisson frit traditionnel est un élément incontournable de la cuisine hongroise. Le horseshoe de carpe est particulièrement délicieux et tendre, et lorsqu'il est frit, il peut devenir un plat très spécial.

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Ingrédients

portions
4

Roux

  • 800 g Texte: pattes de canard Ajouté à
  • 200 g Farine Ajouté à
  • 2 db œuf Ajouté à
  • 200 g chapelure Ajouté à

Cuisine

  • 1 l Huile de tournesol Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

1ère étape

2. Étape

Étape 2

3. Étape

étape 3

4. Étape

4ème étape

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