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Poulet croustillant au four

Poulet croustillant au four

Viande préparée sans friture

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Ingrédients

portions
3
  • 500 g poitrine de poulet Ajouté à
  • 2 œuf Ajouté à
  • 1 cuillère à café Moutarde Ajouté à
  • 1 cuillère lait Ajouté à
  • 12 cuillère à soupe huile Ajouté à
  • 150 g Cornflex de maïs Ajouté à
  • sel et poivre Ajouté à
  • Assaisonnement à l'ail Ajouté à
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Procédure

20 min.
1. Étape

Nous lavons la viande et la découpons en bandes d'environ 2 cm d'épaisseur. Assaisonnez au goût.

2. Étape

Nous mangions des cornflakes dans un hachoir.

3. Étape

Nous mettons les œufs dans un bol, les battons avec une fourchette et ajoutons tous les autres ingrédients.

4. Étape

Nous imbibons la viande dans le mélange d'œufs, puis nous l'enveloppons dans du cornfex moulu et la plaçons sur une plaque avec du papier à côté.

5. Étape

Cuire à 180 C pendant environ 30 min.

6. Étape

Nous le servons avec des frites au four et une salade.

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