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Source: Pixabay: Danson67
Salade de pommes de terre traditionnelle
La salade de pommes de terre traditionnelle est une salade simple et rassasiante souvent consommée pendant la période de Noël en Hongrie. Le mariage de légumes frais et croquants avec des pommes de terre douces et croustillantes est un vrai délice que la plupart des ménages hongrois aiment préparer. Sa préparation ne nécessite pas de grandes compétences culinaires, il est donc facile à réaliser à la maison.
Ingrédients
- 1 kg Pomme de terre
- 4 Pièce œuf
- 2 Tête Oignon
- 150 ml vinaigre
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café poivre blanc
- 1 bouquet Ciboulette
Procédure
1ère étape: Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau. Lorsqu'elles sont prêtes, laissez-les refroidir, puis épluchez-les et coupez-les en cubes.
Étape 2: Cuire les œufs, puis les refroidir, les éplucher et les couper.
3ème étape : Hachez l'oignon et la ciboulette.
4ème étape : Mélangez les pommes de terre, l'œuf, l'oignon, le vinaigre, le sel et le poivre dans un grand bol.
Étape 5: Mélangez bien les ingrédients jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Enfin, saupoudrez la salade avec la ciboulette hachée.
Étape 6 : Mettez la salade au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent bien. Ensuite, servez-le et bon appétit!
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