Un délicieux et rafraîchissant gâteau d'été combinant des fraises sucrées et de la rhubarbe acidulée. Ce gâteau est idéal pour diverses célébrations, événements, ou simplement pour accompagner un café ou un thé.
Cette délicieuse et crémeuse crème mascarpone est excellente pour décorer et garnir les gâteaux. Elle est légère, douce et se marie parfaitement avec différents types de biscuits et de fruits.
Un agréable complément aux asperges grillées ou même comme sauce pour le poisson rôti. Cette sauce hollandaise est crémeuse, acidulée et a une délicate saveur de citron.