Banánový termix

Ces saveurs chaudes et réconfortantes, rehaussées par un merveilleux mélange d'herbes et d'épices, apportent toujours une touche de nostalgie aux repas.

Rien ne vaut une crème de raifort fraîchement préparée. Elle donne un délicieux coup de fouet à n'importe quel plat de viande et constitue un excellent condiment pour les sandwichs.

C'est l'amuse-gueule tropical parfait pour lancer toute réunion décontractée ou simplement un délicieux en-cas.

Cette recette est directement issue de ma tradition familiale - chaque année, lorsque les prunelles sont mûres et prêtes à être cueillies, nous nous mettons à préparer cette liqueur spéciale. Je fais toujours cueillir les fruits après les premières gelées, car cela contribue à améliorer leur délicieux arôme. La patience est vraiment la clé ici ; plus vous pouvez attendre, plus le goût sera intense - et chaque minute en vaut la peine !

Une superbe garniture pour gâteau que vous préparerez avec du mascarpone.

L'une de mes recettes préférées absolues et un classique de la cuisine allemande est le foie de bœuf poêlé. Je prépare ce plat depuis des années dans ma propre cuisine et j'ai fait de petits ajustements au fil du temps pour le perfectionner. Je suis très heureux de le partager ici avec vous.

Cette recette fait ressortir la croûte rafraîchissante et croustillante du saumon tout en gardant la chair intérieure moelleuse et tendre.

J'ai préparé cette excellente liqueur un nombre incalculable de fois pour des réunions de famille, des fêtes entre amis ou simplement pour le plaisir.