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Source: bdspnimage from Getty Images
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Ingrédients
portions
30
- 200 g Noix moulues
- 180 g Sucre en poudre
- Jus et zeste de citron
- Rhum selon le goût
- Flocons d'avoine pour enrober les boules
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Procédure
60 min.
1. Étape
Mélanger les noix moulues avec le sucre glace.
2. Étape
Ajouter le zeste de citron râpé et verser le jus de citron. Pour obtenir l'effet de Noël, j'ajoute personnellement un peu de rhum au mélange. Mélangez bien le tout et laissez reposer quelques instants.
3. Étape
Façonner le mélange en petites boules (je prépare toujours un bol d'eau dans lequel je peux tremper mes mains - cela m'aide à former les boules, car le mélange ne colle pas à mes mains).
4. Étape
Rouler ensuite les boules dans les flocons d'avoine.
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