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Source: ALEAIMAGE from Getty Images Signature

Cheesecake fitness sans sucre

Le cheesecake parfait sans sucre ajouté, que vous pouvez déguster même si vous êtes au régime.

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Ingrédients

portions
12
  • 200 g Flocons d'avoine Ajouté à
  • 100 g Bran Ajouté à
  • 60 g Huile de coco Ajouté à
  • 600 g Fromage blanc allégé Ajouté à
  • 4 pièce œufs Ajouté à
  • une pincée de sel Ajouté à
  • 100 ml Sirop d'agave Ajouté à
  • 1 cuillère Extrait de vanille Ajouté à
  • 250 g Fruits frais Ajouté à
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Procédure

90 min.
1. Étape

Commencer par la préparation du corpus. Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine avec le son et ajoutez l'huile de coco légèrement fondue. Il est important de bien mélanger les ingrédients afin que l'huile de coco se répartisse uniformément.

2. Étape

Verser le mélange à la cuillère dans le moule à gâteau et le répartir uniformément sur toute la surface. Placer le moule dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire pendant 15 minutes.

3. Étape

Pendant ce temps, préparer la garniture. Ajouter le fromage blanc allégé, les œufs, une pincée de sel, le sirop d'agave et l'extrait de vanille dans un mixeur. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

4. Étape

Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir légèrement. Répartissez ensuite la garniture uniformément sur le gâteau.

5. Étape

Remettre le cheesecake au four et laisser cuire pendant environ une heure.

6. Étape

Après refroidissement, déposer des fruits frais sur le dessus.

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