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Délicieuse recette de madeleines

Délicieuse recette de madeleines

Voici une Delicieuse recette de madeleines, Regalez vous!

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Ingrédients

portions
22
  • 2 œuf Ajouté à
  • 12 Coupe de sucre granulé Ajouté à
  • 1 cuillère à café de levure chimique Ajouté à
  • 12 cuillère à café de sel Ajouté à
  • 12 Coupe de beurre non salé Ajouté à
  • 1 cuillère à café d extrait de vanille Ajouté à
  • Zeste d un citron facultatif Ajouté à
  • sucre glace Ajouté à
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Procédure

15 min.
1. Étape

Préchauffez votre four à 180°C.

2. Étape

Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

3. Étape

Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez ce mélange à la préparation aux œufs et mélangez bien.

4. Étape

Ajoutez le beurre fondu, la vanille et le zeste de citron, si vous en utilisez. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

5. Étape

Beurrez généreusement vos moules à madeleines. À l'aide d'une cuillère à soupe, remplissez chaque moule à madeleine aux 3/4.

6. Étape

Enfournez les madeleines pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées.

7. Étape

Laissez refroidir les madeleines pendant quelques minutes, puis démoulez-les délicatement sur une grille. Saupoudrez-les de sucre glace avant de servir.

8. Étape

Bon appétit !

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