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Source: crystaltmc from Getty Images
Escalopes de porc juteuses
Un classique dans la cuisine - des escalopes de porc juteuses enrobées de chapelure.
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Ingrédients
portions
4
- 4 pièce Escalopes de porc
- Sel et poivre noir
- 2 pièce œufs
- 11⁄2 tasses Farine
- 11⁄2 tasses Chapelure
- Huile pour la friture
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Procédure
60 min.
1. Étape
Commencez par nettoyer et saupoudrer vos escalopes de sel et de poivre.
2. Étape
Les enrober d'abord de farine, puis d'œuf et enfin de chapelure.
3. Étape
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire les escalopes quelques minutes de chaque côté.
4. Étape
Après la friture, placez-les sur une serviette en papier pour égoutter l'excès de graisse.