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Source: Pixabay: katetsib
Gâteau aux noix d'oie
Ce gâteau est délicieux avec des fruits frais ou même un verre de vin doux.
Ingrédients
- 2 tasse sucre
- 3 tasse Farine
- 1 tasse huile
- 1 tasse lait
- 4 œuf
- 1 paquet Poudre à lever
- 1 paquet sucre vanillé
- 2 tasse Noix moulues
Procédure
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs : farine, sucre, levure chimique et sucre vanillé. Ajouter une tasse de lait et une tasse d'huile.
Incorporer les œufs et mélanger délicatement mais soigneusement, en veillant à ne pas laisser de grumeaux. Vous pouvez saupoudrer les noix, mais gardez-en quelques-unes sur le dessus.
Verser le mélange dans un moule de taille moyenne tapissé de papier sulfurisé et saupoudrer le reste des noix.
Cuire dans un four préchauffé à température moyenne (180 degrés) pendant environ 20 minutes. Le temps de cuisson dépend du four, bien sûr, mais si vous n'êtes pas sûr, vous pouvez vérifier à l'aide d'un test d'épingle.
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