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Source: Nodar Chernishev from Getty Images
Gin et tonic
Le gin tonic est simple à réaliser, mais le goût et le résultat final dépendent de la qualité des ingrédients utilisés. Cette boisson, bien qu'elle ne contienne que quelques ingrédients, peut vous surprendre par la profondeur de sa saveur. L'essentiel est de respecter les bonnes proportions.
Ingrédients
- 50 ml Gin
- 125 ml Tonique
- jus de citron vert
- Glaçons
- Tranche de citron vert pour la décoration
Procédure
Pour commencer, assurez-vous que votre verre de gin est bien réfrigéré. C'est la clé pour maintenir votre boisson à la température idéale et c'est particulièrement important si vous utilisez un gin de haute qualité.
Remplissez le verre de glaçons jusqu'aux trois quarts de sa hauteur. La pratique m'a montré que cette quantité de glace est la meilleure pour garder la boisson bien fraîche, mais pas trop diluée.
Ajouter le gin. N'oubliez pas que la qualité du gin est importante pour le goût de la boisson finale.
Ajouter le jus d'un quart de citron vert.
Verser délicatement le tonic, en veillant à ne pas faire de bulles. L'art de verser le tonic de manière contrôlée afin que la boisson soit saturée de bulles de manière impressionnante et que les ingrédients se mélangent bien.
Placer une tranche de citron vert sur le bord du verre.
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