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Source: momentstock from Getty Images
Marinade pour viande grillée
Cette marinade est idéale pour toute viande que vous prévoyez de griller.
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Ingrédients
portions
4
- 5 cuillère huile d'olive
- 3 cuillère Sauce de soja
- 2 cuillère Miel
- 2 pièce ail
- 1 pièce citron vert
- 1 cuillère à café poivre noir moulu
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Procédure
10 min.
1. Étape
Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, la sauce soja et le miel.
2. Étape
Nous pelons l'ail, passons-le à travers un presse-ail et l'ajoutons au mélange.
3. Étape
Nous lavons le citron vert, râpons son zeste et pressons le jus. Nous ajoutons les deux au mélange.
4. Étape
Ajoutez le poivre noir moulu et mélangez bien.
5. Étape
Nous mettons la viande dans le mélange et laissons mariner au moins une heure, idéalement toute la nuit.
6. Étape
Ensuite, nous grillons la viande et la servons.
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