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Source: nadianb from Canva
Pâtes aux épinards et aux champignons
Savoureuse recette de pâtes aux épinards et aux champignons. Un plat rapide pour le dîner ou le déjeuner.
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Ingrédients
portions
4
- 350 g Pâtes
- 2 clous de girofle Ail haché
- 300 g Champignons frais
- 200 g épinards frais
- 2 cuillère Huile d'olive
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- 50 g Fromage parmesan râpé
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Procédure
30 min.
1. Étape
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter les champignons coupés en tranches et les faire revenir. Ajoutez ensuite l'ail et faites-le revenir pendant une minute.
2. Étape
Ajouter les épinards et laisser mijoter un moment. Assaisonner avec du sel et du poivre.
3. Étape
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions figurant sur l'emballage. Une fois la cuisson terminée, égoutter l'eau et ajouter les pâtes dans la poêle avec les épinards et les champignons.
4. Étape
Bien mélanger le tout pour que les saveurs se mélangent. Enfin, saupoudrer les pâtes de parmesan râpé et servir immédiatement.
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