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Source: ninafirsova from Canva
Poulet nature avec sauce
Le poulet nature avec sauce est un excellent choix pour les jours ordinaires, lorsque vous voulez quelque chose de sain et savoureux, mais que vous n'avez pas beaucoup de temps pour la préparation.
Ingrédients
Viande
- 4 pièce poitrine de poulet
- 1 càc sel
- 1 càc Poivre noir
Sauce
- 200 ml crème de cuisson
- 2 cuillère Moutarde
- 1 pièce L'oignon
- 2 clous de girofle D'ail
- 1 cuillère huile
Procédure
Nettoyez les poitrines de poulet, salez et poivrez des deux côtés et laissez reposer. Pendant ce temps, préparez la sauce.
Nous pelons l'oignon et l'ail et les hachons finement. Nous chauffons l'huile dans une poêle et ajoutons l'oignon et l'ail. Nous les faisons sauter.
Ajoutons de la moutarde et de la crème, remuons et laissons mijoter un moment.
Nous faisons cuire la sauce pendant environ une demi-heure à feu doux. Ajoutez du sel et des épices si nécessaire.
Nous faisons rôtir les poitrines de poulet dans une poêle des deux côtés. Quand ils sont prêts, nous les servons avec de la sauce et de la purée de pommes de terre.
Nous garnissons le plat avec du persil.
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