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Source: Pixabay: PublicDomainPictures
Punch rafraîchissant de Noël américain
L'American Christmas Punch est une tradition de ma maison qui nous remplit toujours d'un esprit festif à chaque saison des fêtes. Le mélange de jus de pomme, de jus d'orange, de cidre et d'épices crée une boisson de fête chaleureuse, parfaite pour être sirotée au coin du feu et en compagnie de ceux que l'on aime. En plus d'être simple à préparer, ce punch est une délicieuse façon de célébrer les fêtes de fin d'année américaines.
Ingrédients
- 4 tasses De jus de pomme
- 2 tasses De jus d'orange
- 4 tasses Cidre de pomme
- 3⁄4 tasse De sucre roux
- 4 brindilles Cannelle
- 1 cdta Girofle
- 1⁄2 cuillère Noix de muscade
- 1 Pomme coupée en tranches
- 1 Orange coupée en tranches
Procédure
Dans une grande casserole, mélanger le jus de pomme, le jus d'orange, le cidre et la cassonade. L'idéal est d'utiliser une casserole à fond épais pour aider à répartir la chaleur de manière homogène.
Ajouter les bâtons de cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade. Il est très important d'utiliser des noix et des clous de girofle frais pour renforcer les saveurs.
Porter le mélange à ébullition à feu moyen. Une fois l'ébullition atteinte, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 10 minutes. C'est le moment idéal pour remuer les ingrédients et s'assurer que le sucre est complètement dissous.
Ajouter les tranches de pomme et d'orange dans la casserole et laisser mijoter pendant 5 minutes supplémentaires. Certaines personnes aiment ajouter des fruits supplémentaires au cours de cette étape pour une présentation plus festive.
Servez votre punch chaud dans des gobelets ou des verres à punch résistants à la chaleur, en veillant à inclure une tranche de pomme ou d'orange et un bâton de cannelle dans chacun d'entre eux pour la touche finale parfaite.
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