Salade de carottes et de pommes

Cette recette est l'une des méthodes traditionnelles de préparation de la viande de porc. La cuisson lente au four donne à la viande la possibilité de devenir tendre et juteuse, en lui procurant des saveurs merveilleuses et épicées. La viande est excellente à consommer avec de la sauce, de la purée de pommes de terre ou des légumes grillés. Si vous aimez expérimenter avec les saveurs, ajoutez d'autres épices à la marinade pour la viande selon votre goût.

Cette recette simple de biscuits de Noël est ma recommandation personnelle pour la période sucrée de Noël. Au fil des années, je l'ai préparée à plusieurs reprises dans ma propre cuisine et elle s'est avérée être une favorite absolue - pour moi et pour tous ceux qui ont eu le plaisir de l'essayer. Les ingrédients sont faciles à trouver et la manipulation est à la portée de tous, même des débutants en pâtisserie.

Étape de préparation 0 : Mélangez tous les ingrédients et faites cuire les crêpes dans une poêle enduite d'huile des deux côtés.

Cette recette authentique de sauce noire vient de mon pays natal, le nord de l'Allemagne, où elle est toujours très populaire. Enfant, j'adorais regarder ma grand-mère dans la cuisine préparer ce bouillon de viande riche et savoureux. La viande de porc est cuite avec des épices et servie dans une sauce avec du sang. Un goût inoubliable qui me rappelle toujours les dimanches passés dans la maison de ma grand-mère.

Qui ne les aime pas, les chaussons aux pommes croquants enrobés d'une pâte feuilletée croustillante ? Ces chaussons aux pommes faits maison sont un régal absolu et l'un de mes favoris personnels. La préparation est plus simple qu'on ne le pense et c'est un vrai régal à chaque fois. Alors, retroussez vos manches et c'est parti !

"Hamsi Tava" est l'un de mes plats turcs préférés. C'est un plat côtier classique, préparé principalement avec des sardines fraîches. Je l'ai découvert pour la première fois lors de mon voyage sur la côte de la mer Noire en Turquie et j'ai été impressionné par sa simplicité et son goût délicieux. Les sardines sont tournées dans de la semoule de maïs et frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Cette recette fait ressortir la croûte rafraîchissante et croustillante du saumon tout en gardant la chair intérieure moelleuse et tendre.

La soupe aux œufs est l'une des soupes les plus simples et pourtant les plus savoureuses que j'ai jamais préparées. Elle est rapide et facile à préparer, saine et riche en protéines. J'ai appris cette recette de ma grand-mère et l'ai depuis cuisinée un nombre incalculable de fois pour le plus grand plaisir de ma famille. Les principaux ingrédients sont bien sûr les œufs, auxquels s'ajoutent de délicieuses épices et de délicieux légumes.