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Source: stitchik from Getty Images
Soupe aux haricots en conserve
Cette recette simple de soupe aux haricots maison est idéale pour les jours froids. La soupe est rassasiante, saine et très savoureuse. Vous pouvez la préparer en utilisant des haricots en conserve, ce qui réduit considérablement le temps de préparation.
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Ingrédients
portions
4
- 1 peut haricots
- 1 verre Oignon
- 2 gousses ail
- 3 verre bouillon de légumes
- 1 cuillère à café De poivron doux
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
- 2 pcs Pommes de terre
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Procédure
40 min.
1. Étape
Sur feu moyen, dans une grande casserole, chauffez l'huile. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites-les revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne transparent.
2. Étape
Ajoutez le bouillon, les haricots en conserve, les pommes de terre, le poivron, le sel et le poivre. Cuisez à feu doux pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la soupe épaississe.
3. Étape
Vérifiez le goût et assaisonnez à votre goût. Servez chaud.
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