Tarte aux pommes suédoise facile à cuire

Pour la recette de la tarte aux pommes suédoise, commencez par préparer les pommes. J'ai remarqué que cette recette fonctionne mieux avec de grosses pommes bien juteuses. Après les avoir épluchées et coupées en fines tranches, mélangez-les avec la moitié du sucre et de la cannelle. Le jus des pommes se mélange au sucre et à la cannelle, ce qui donne un goût fantastique.

Préchauffez le four à 180 degrés. Dans un bol, battre le beurre et le reste du sucre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Incorporer ensuite les œufs un par un jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol séparé. Ajouter peu à peu les ingrédients secs au mélange beurre-sucre-œufs. Ne pas trop mélanger la pâte afin d'obtenir un gâteau moelleux.

Verser la pâte dans un moule rond graissé. Répartir les pommes dessus et les enfoncer légèrement dans la pâte. Le gâteau suédois aux pommes doit cuire au four pendant environ 45 à 50 minutes. Je conseille de faire un test avec des baguettes après environ 30 minutes, car chaque four est un peu différent.

Laissez refroidir la tarte aux pommes suédoise et saupoudrez-la de sucre glace avant de la servir. Votre famille sera ravie de déguster ce délicieux dessert avec le café.