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Valentínske čoko cupcakes
Vajíčko so sladidlom vyšľahaj do svetlej peny. Metličkou primiešaj tekuté suroviny. V druhej miske si zmiešaj sypké a cez sitko preosej do tekutej zmesi. Nakoniec primiešaj popučený banán na kašu. Peč na 180°C cca. 30 minút. Nechaj vychladnúť, prekroj, náplň a vychutnávaj. Môžeš dozdobiť napr. čerstvými jahodami alebo lyo malinami v bielej čokoláde od @brainmarket_cz.
Ingrédients
- 1 Complet oeuf
- 2 cuillère à soupe édulcorant à l'érythritol Kopcom
- 60 g farine semi-grossière
- 20 g cacao
- pol Paquet de poudre à pâte droetker fr
- 1 Banane moins dédaignée
- 100 ml lait
- 3 cuillère Nutrition aux pommes
- Crème fouettée 33%
- fromage cottage fin
- Colorant alimentaire
- confiture de fraises
Procédure
Battre l'œuf avec l'édulcorant jusqu'à obtenir une mousse légère. Ajoutez les ingrédients liquides dans le fouet. Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs et tamisez-les dans le mélange liquide. Enfin, incorporer la banane écrasée en purée. Cuire à 180°C pendant environ 30 minutes. Laisser refroidir, couper en deux, garnir et savourer. Vous pouvez garnir avec par exemple des fraises fraîches ou des framboises lyo dans du chocolat blanc de @brainmarket_cz.
Après avoir coupé, les cupcakes sont vraiment assez moelleux, voire "humides" 👌
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