Riche, copieux et incroyablement savoureux, ce plat réconfortant classique d'inspiration italienne a été transformé en plat végétalien et offre la même satisfaction réconfortante, sans la culpabilité.
Qui n'aime pas les muffins ? Aujourd'hui, je veux partager avec vous la recette de mes muffins préférés, des muffins au chocolat et aux cerises. Les muffins sentent bon et ont un goût délicieux grâce à la combinaison du chocolat et des cerises.
J'adore cette recette car, en plus d'être incroyablement simple à préparer, elle restitue parfaitement le goût de la courge musquée, le champignon préféré de ma grand-mère. L'odeur de ces babeurres étuvés dans la crème est inoubliable et me rappelle toujours des souvenirs d'enfance, lorsque j'aidais ma grand-mère à cueillir des champignons dans la forêt.
Le kheer est l'un de mes desserts préférés, en particulier lors des fêtes indiennes traditionnelles. C'est un dessert incroyablement délicieux, flamboyant et sucré, mais jamais exagéré. Ce qui est fascinant dans cette recette, c'est l'équilibre délicat des saveurs de la cannelle et du lait, qui sont parfaitement complétées par la texture moelleuse du riz. Qui a dit que le riz ne pouvait pas être un dessert ?
L'escalivada al forn est l'une de mes recettes méditerranéennes traditionnelles préférées. Je l'ai préparée de nombreuses fois, généralement pendant l'été, lorsque les légumes sont au summum de leur saveur. J'utilise principalement des aubergines et des poivrons rouges, mais vous pouvez également ajouter des oignons et des tomates si vous le souhaitez. Ce plat est simple à préparer, nutritif, plein de saveur et parfait comme entrée ou accompagnement.
L'un de mes plus beaux souvenirs est d'avoir aidé ma grand-mère à préparer des buñuelos de viento à chaque Pâques. Ils sont petits et légers, comme des nuages, et ont un goût délicieux. Ils sont également très faciles à préparer. Je vous encourage à les essayer ; ils deviendront certainement une tradition pour vous aussi.
Ce plat harmonise l'escalope de poulet croustillante avec la salade César classique mais robuste. La recette est simple, mais les résultats sont vraiment fantastiques.
Cette recette est une version luxueuse du dessert français classique, le Mont Blanc. Composée d'une pâte brisée au beurre, d'une riche purée de marrons et d'une crème fouettée moelleuse, c'est un dessert impressionnant, parfait pour être servi lors de vos dîners.
Cette recette de cannelloni de courgette est un délice végétarien et sain que j'ai réalisé à maintes reprises. Les cannellonis sont faits de courgettes et remplis de ricotta et d'épinards, des ingrédients simples mais pleins de saveur. Si vous recherchez un repas pauvre en glucides et riche en nutriments, ces cannellonis de courgettes sont votre meilleur choix.