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Baguette à l'ail

Name: Baguette à l'ail
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pièce baguette; 100 g beurre; 4 gousses ail; 2 cuillères à café Origan séché; 0.5 une pincée de sel

Iwa

Une baguette à l'ail juteuse avec une croûte croustillante et une garniture d'ail veloutée. Idéale comme en-cas au barbecue, en soirée ou pour le dîner avec votre soupe préférée.

Ingrédients

portions

Gâteau

1 pièce baguette Ajouté à

Farce à l'ail

100 g beurre Ajouté à
4 gousses ail Ajouté à
2 cuillères à café Origan séché Ajouté à
¹⁄₂ une pincée de sel Ajouté à

Procédure

30 min.

1. Étape

Préparez une baguette. Tranchez la baguette en biais, sans la couper complètement. Elle doit se plier comme un accordéon. Préchauffez le four à 180 degrés C.

2. Étape

Préparez le beurre à l'ail. Faites fondre le beurre, ajoutez l'ail pressé, l'origan et le sel. Mélanger.

3. Étape

Remplissez la baguette. À l'aide d'un pinceau de cuisine, remplissez chaque 'poche' de la baguette avec le mélange de beurre à l'ail.

4. Étape

Cuisson. On enveloppe la baguette dans du papier d'aluminium et on fait cuire pendant 15 minutes. Ensuite, on découvre et on fait cuire pendant encore 5-10 minutes, jusqu'à ce que la baguette ait une croûte dorée.

5. Étape

Servir. Servir chaud, juste après la cuisson. Bon appétit !

18 janvier 2024

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