PUBLICITÉ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Fyfr0N9u09t4IKmIK7NG/7b73c348cb50f7ad952010794ecc84.jpeg "Comment préparer une pâte brisée ?")
Comment préparer une pâte brisée ?
La recette la plus simple de pâte brisée sucrée. Une base parfaite pour les gâteaux et les sucreries, réalisée en quelques minutes seulement.
PUBLICITÉ
Ingrédients
portions
1
- 225 g Farine polyvalente
- 100 g beurre non salé
- 40 g sucre
- 1 jaune d'œuf
- 3 cuillère à soupe L'eau
PUBLICITÉ
Procédure
45 min.
1. Étape
Tamiser la farine dans un grand bol et la mélanger au sucre.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Fyfr0N9u09t4IKmIK7NG/896187f5fec120cd91457df24ebfd6.png "Comment préparer une pâte brisée ? - étape de préparation 1")
Source: Youtube
2. Étape
Ensuite, nous mettons le beurre en morceaux et nous le mélangeons avec nos mains.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Fyfr0N9u09t4IKmIK7NG/0f94d2401cfae65fe6257db686d86a.png "Comment préparer une pâte brisée ? - étape de préparation 1")
Source: Youtube
3. Étape
Enfin, ajouter le jaune d'œuf et commencer à pétrir la pâte. Ajouter progressivement l'eau.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Fyfr0N9u09t4IKmIK7NG/56e9c17243a238397046ee0cb13cd3.jpeg "Comment préparer une pâte brisée ? - étape de préparation 1")
Source: Youtube
4. Étape
Lorsqu'elle commence à ressembler à de la pâte, la placer sur la feuille de plastique et la pétrir (pas trop) pour qu'elle se rassemble.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/Fyfr0N9u09t4IKmIK7NG/77fa0a9aebba6f8ba3b3aa300d3b2d.jpeg "Comment préparer une pâte brisée ? - étape de préparation 1")
Source: Youtube
5. Étape
Recouvrez la pâte d'un film plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. Après ce laps de temps, la pâte brisée est prête à être utilisée.
Partagez la recette avec d'autres personnes
Reels
NewDernières recettes
Dernières recettes
Reels
NewRecettes préférées
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ci/recipe/9Had3rXClg-FL2PLbBC0/205c82dbeee88996b0364132639ec3.jpeg "Aperçu de la recette Salade niçoise fraîche et légère")
Salade niçoise fraîche et légère
Cette recette est très versatile, et peut être personnalisée selon les goûts de chacun.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/J-4somtDjYA1CKfGGbWQ/a991f2aa892b045b8ad1241afd5ea5.jpeg "Aperçu de la recette Pâte à choux maison aérée")
Pâte à choux maison aérée
La pâte à choux est une base de la pâtisserie française, utilisée pour réaliser des éclairs, des choux à la crème, des gougères et d'autres délicieuses pâtisseries.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/MUUhYYOM5SLmPNx75Jvl/a587147f07ac0cc66c7951d35dda7a.jpeg "Aperçu de la recette Épaule de porc rôtie lentement")
Épaule de porc rôtie lentement
Cette recette est l'une des méthodes traditionnelles de préparation de la viande de porc. La cuisson lente au four donne à la viande la possibilité de devenir tendre et juteuse, en lui procurant des saveurs merveilleuses et épicées. La viande est excellente à consommer avec de la sauce, de la purée de pommes de terre ou des légumes grillés. Si vous aimez expérimenter avec les saveurs, ajoutez d'autres épices à la marinade pour la viande selon votre goût.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/s-i012ubUmgk6NNQJ0vr/e02318203536845aa03b7e6085ef22.jpeg "Aperçu de la recette Noix de Saint-Jacques panées et frites simples et croustillantes")
Noix de Saint-Jacques panées et frites simples et croustillantes
Rien ne ressemble plus à des vacances au bord de la mer que les coquilles Saint-Jacques panées et frites. Facile à réaliser, mais également gastronomique, cette recette permet d'obtenir des coquilles Saint-Jacques fraîches légèrement panées et dorées, à l'extérieur croustillant et à l'intérieur succulent. Elles sont parfaites comme plat principal à servir avec une sauce à tremper, des frites et une salade ou comme hors-d'œuvre pour lancer un repas de fruits de mer.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/3cvWb9P0pevkuWN1gaby/2f6b027f2196979c50afe3125d89c2.jpeg "Aperçu de la recette Nids de citron")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/-P61K_7tW_EPT2HEXiMb/a5676a3ced3419926729a5acf8ed70.jpeg "Aperçu de la recette Muffins sans gluten")
Muffins sans gluten
Des muffins adaptés aux personnes suivant un régime sans gluten. Mais tout le monde les appréciera :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/2W7q9apEXw2Gq4He_co_/a1a61a84f9256bcd54f6cc1e6d5bdc.jpeg "Aperçu de la recette Kouign amann recette traditionnelle")
Kouign amann recette traditionnelle
Le kouign-amann est une spécialité bretonne qui signifie "gâteau au beurre". Il s'agit d'une viennoiserie feuilletée croustillante, sucrée et beurrée à souhait. Bien qu'il soit un peu complexe à réaliser, le résultat en vaut vraiment la peine !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/fr/recipe/vD7_urM9Ra4kxQyV7e6u/fd404a8bcb76b8ff16712e7f932f5e.png "Aperçu de la recette Roulades de bœuf au four")
Roulades de bœuf au four
Un plat traditionnel allemand qui ravira vos papilles. Ces roulades de bœuf sont lentement cuites au four pour s'assurer que la viande est tendre et juteuse, alors que la garniture est imprégnée des arômes du bacon, des oignons et des cornichons
