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Crêpes aux pommes avec trempette au yaourt
Une collation saine sans sucre adaptée aux enfants
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Ingrédients
portions
3
Ingrédients pour les crêpes
- 1 banane
- 1 Apple
- 2 œuf
- 20 g farine complète d'épeautre
- 80 g flocons d'avoine
- 1 cuillère à café Cannelle moulue
Ingrédients pour la trempette au yaourt
- 150 g yaourt blanc
- 2 cuillère à café cacao
- 1 cuillère à café Miel
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Procédure
10 min.
1. Étape
Nous écrasons la banane avec une fourchette, nous épluchons la pomme, la râpons et la pressons avec nos mains pour en extraire le jus. Nous mélangeons ensemble la banane écrasée, la pomme râpée, les œufs, la farine, les flocons, la cannelle et ensuite sur la plaque, que nous avons recouverte de papier sulfurisé, nous formons des galettes. Nous cuisons à 180 degrés pendant environ 25 min.
2. Étape
Trempette au yaourt: mélanger le yaourt + cacao + miel
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