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Crêpes aux pommes avec trempette au yaourt

Crêpes aux pommes avec trempette au yaourt

Une collation saine sans sucre adaptée aux enfants

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Ingrédients

portions
3

Ingrédients pour les crêpes

  • 1 banane Ajouté à
  • 1 Apple Ajouté à
  • 2 œuf Ajouté à
  • 20 g farine complète d'épeautre Ajouté à
  • 80 g flocons d'avoine Ajouté à
  • 1 cuillère à café Cannelle moulue Ajouté à

Ingrédients pour la trempette au yaourt

  • 150 g yaourt blanc Ajouté à
  • 2 cuillère à café cacao Ajouté à
  • 1 cuillère à café Miel Ajouté à
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Procédure

10 min.
1. Étape

Nous écrasons la banane avec une fourchette, nous épluchons la pomme, la râpons et la pressons avec nos mains pour en extraire le jus. Nous mélangeons ensemble la banane écrasée, la pomme râpée, les œufs, la farine, les flocons, la cannelle et ensuite sur la plaque, que nous avons recouverte de papier sulfurisé, nous formons des galettes. Nous cuisons à 180 degrés pendant environ 25 min.

2. Étape

Trempette au yaourt: mélanger le yaourt + cacao + miel

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