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Source: YelenaYemchuk from Canva
Crêpes instantanées au fromage blanc
Les crêpes instantanées au fromage blanc sont un plat simple, savoureux et satisfaisant. Elles sont parfaites pour le petit-déjeuner du week-end, le deuxième petit-déjeuner ou un en-cas léger. Surprenez votre famille et vos amis avec cette alternative décalée aux crêpes traditionnelles.
Ingrédients
- 250 g Fromage blanc demi-écrémé
- 2 pcs œufs
- 4 cuillères Farine de blé
- 1 cuillère à café Sucre
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
- une pincée de sel
- 2 cuillères Huile de friture
Procédure
Dans un bol, écraser le caillé à l'aide d'une fourchette.
Ajouter les œufs, la farine, le sucre, l'extrait de vanille et une pincée de sel au fromage blanc écrasé. Bien mélanger le tout à l'aide d'un mixeur ou d'une fourchette.
Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire.
Déposer la pâte préparée dans la poêle chauffée. Mettre sur feu moyen et faire frire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir les crêpes en petites portions, saupoudrées de sucre glace et garnies de vos fruits préférés. Bonne dégustation !
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