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Source: jatrax from Getty Images

Gâteau aux carottes et aux pommes

Cette recette de gâteau aux carottes et aux pommes est savoureuse et saine.

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Ingrédients

portions
8
  • 2 pièce carottes Ajouté à
  • 2 pièce Pommes Ajouté à
  • 200 g farine self-service Ajouté à
  • 100 g sucre Ajouté à
  • 4 pièce oeufs Ajouté à
  • 1 cuillère à café Poudre à lever Ajouté à
  • 12 cuillère à café Cannelle Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Préchauffez le four à 180 °C. Graissez et tapissez le moule de papier cuisson.

2. Étape

Pelez et râpez finement les carottes et les pommes. Mettez-les dans un grand bol.

3. Étape

Ajoutez de la farine, du sucre, des œufs, de la levure et de la cannelle au bol. Mélangez tout soigneusement.

4. Étape

Étalez la pâte uniformément dans le moule à cuisson préparé.

5. Étape

Cuire dans un four préchauffé pendant 40-45 minutes. Vérifiez-le avec un cure-dent - si c'est propre, le gâteau est prêt.

6. Étape

Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement. Avant de servir, vous pouvez le saupoudrer de sucre en poudre ou de chocolat.

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