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Source: pixelshot from Canva

Poulet en marinade

Excellent poulet en marinade, qui convient pour les grillades.

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Ingrédients

portions
4
  • 1 pièce Poulet Ajouté à
  • 2 cuillère à café sel Ajouté à
  • 1 cuillère à café Épices Ajouté à
  • 3 cuillère huile d'olive Ajouté à
  • 2 pièce citron Ajouté à
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Procédure

90 min.
1. Étape

Nous nettoyons le poulet, le salons, le poivrons et le mettons dans un bol. Nous mélangeons l'huile d'olive avec le jus de citron et arrosons le poulet avec cette marinade. Nous le laissons mariner dans le réfrigérateur pendant au moins une heure, mais idéalement toute la nuit.

2. Étape

Nous mettons le poulet mariné sur le grill et le cuisons à température moyennement élevée, en le badigeonnant occasionnellement avec le reste de la marinade pour qu'il ne se dessèche pas.

3. Étape

Nous grillons le poulet pendant environ 45 minutes, mais cela dépend de la taille du poulet. La viande doit être juteuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.

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