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Source: udra from Getty Images
Punch de Noël sans alcool
Recette d'un délicieux punch de Noël sans alcool, que même les enfants peuvent apprécier.
Ingrédients
- 1 l jus de pomme
- 2 pièce oranges
- 6 pièce Cannelle
- 4 pièce Anis
- 1⁄2 cuillères Clous de girofle moulus
- 100 g Canneberges séchées
- 100 g Pommes séchées
- Miel selon le goût
Procédure
Verser le jus de pomme dans une casserole et laisser chauffer à feu moyen. Il est important de ne pas laisser le jus bouillir.
Pendant ce temps, laver, sécher et couper les oranges en tranches. Ajouter ces tranches dans la marmite avec le jus de pomme.
Ajouter la cannelle, l'anis et les clous de girofle. Bien mélanger.
Couper les canneberges et les pommes séchées en petits morceaux et les mettre également dans la casserole.
Laissez le tout reposer à feu doux sous un couvercle pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, toutes les substances aromatiques des épices et des fruits se libèrent et le punch acquiert une saveur distincte et délicieuse.
Filtrer le punch une fois le temps écoulé. Servir le punch terminé chaud. Chaque portion peut être garnie d'un morceau d'orange ou de cannelle.
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