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Sauce à l'oignon
Sauce appropriée pour les steaks, la viande
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Ingrédients
portions
4
- 1 pièce Un plus gros oignon
- farine ordinaire spéciale
- bouillon
- 1 cuillère beurre
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Procédure
30 min.
Faites fondre le beurre, hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans le beurre. Saupoudrez de farine pour faire un roux léger. Ajoutez du bouillon et laissez mijoter environ 20 minutes. Ensuite, mixez tout et vous pouvez servir.