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Source: monica-photo from Getty Images

Soupe de carottes aux pommes de terre

Une soupe de carottes savoureuse et nutritive que les enfants adorent particulièrement.

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Ingrédients

portions
4
  • 1 pièce L'oignon Ajouté à
  • 2 pièce carottes Ajouté à
  • 2 pièce pomme de terre Ajouté à
  • 1 pièce ail Ajouté à
  • 1 Pincement Sel Ajouté à
  • 1 Pincement poivre noir moulu Ajouté à
  • 1 l eau Ajouté à
  • 1 pièce feuille de laurier Ajouté à
  • poireaux Ajouté à
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Procédure

60 min.
1. Étape

Dans une poêle à l'huile d'olive, faire revenir l'oignon haché, le poireau et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2. Étape

Ajoutez les pommes de terre et l'ail hachés, puis ajoutez de l'eau et une feuille de laurier.

3. Étape

Nous cuisinons à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre.

4. Étape

Nous enlevons la feuille de laurier.

5. Étape

Nous assaisonnons la soupe avec du sel et des épices.

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