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Beignets levés

Doux et moelleux à la fois

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Ingrédients

portions
8
  • 5 g levure fraîche Ajouté à
  • 100 g farine ordinaire spéciale Ajouté à
  • 150 ml lait Ajouté à
  • 12 cuillère sucre de coco Ajouté à
  • 12 cuillère à café Cannelle Ajouté à
  • Confiture Ajouté à
  • fruit Ajouté à
  • selon le goût yaourt Ajouté à
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Procédure

30 min.
1. Étape

Émiettez la levure dans le lait tiède et ajoutez du sucre. Mélangez bien et laissez reposer pendant 15 minutes.

2. Étape

Ensuite, nous ajoutons de la farine et de la cannelle.

3. Étape

Nous mélangeons bien. La pâte est un peu plus mince que celle des crêpes traditionnelles.

4. Étape

Nous badigeonnons la poêle avec de l'huile de coco ou du beurre ghee et faisons cuire des deux côtés.

5. Étape

J'ai servi des crêpes aux fruits avec de la confiture d'abricot.

6. Étape

Bon appétit!

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