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Source: ildipapp from Getty Images
Ingrédients
- 1 tasse De dates
- 1 tasse Noix moulues
- 2 cuillère Poudre de cacao brut
- 1 cuillère Graines de chia
- 1 cuillère Extrait de vanille
- une pincée de sel
- Cannelle moulue pour l'enrobage
Procédure
Faire tremper les dattes dans de l'eau tiède pendant 10 minutes pour les ramollir avant de les préparer. Après ce laps de temps, égouttez-les et retirez les noyaux.
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur - dattes, noix, poudre de cacao, graines de chia, extrait de vanille et une pincée de sel. Mixer à vitesse élevée jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Si le mélange est trop sec, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
Façonner la masse en boules. Si le mélange colle à vos mains, j'ai une petite astuce - vous pouvez tremper vos mains dans l'eau, les boules auront alors une surface lisse et seront plus faciles à former.
Mettez les boules au réfrigérateur pendant un certain temps pour qu'elles se raffermissent.
Si vous le souhaitez, vous pouvez les enrober de cannelle moulue.
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