Pâte d'aubergine

Tartinade d'aubergines pour toasts

Confiture de pêches

Name: Confiture de pêches
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 1 kg Pêche; 700 g sucre; 1 pièce citron

Iwa

Confiture maison de pêches, idéale pour les tartines ou les crêpes.

Ingrédients

portions

1 kg Pêche Ajouté à
700 g sucre Ajouté à
1 pièce citron Ajouté à

Procédure

60 min.

1. Étape

Rincez les pêches, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Ensuite, coupez-les en petits morceaux.

2. Étape

Mettez les pêches dans la casserole, ajoutez le sucre et laissez reposer pendant 1 heure.

3. Étape

Après une heure, ajoutez le jus d'un citron et laissez la casserole à feu doux.

4. Étape

Pendant la cuisson, remuez pour que la confiture ne brûle pas.

5. Étape

La confiture devrait être prête après environ 30 à 45 minutes, selon l'épaisseur que vous préférez pour votre confiture.

6. Étape

Versez la confiture chaude dans les verres, fermez et retournez-les.

7. Étape

Laissez la confiture refroidir complètement. Une fois refroidi, vous pouvez le stocker dans un endroit frais et sombre et le consommer au cours des prochains mois.

12 août 2024

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