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Source: MaharaMK from Getty Images
Galettes de courgettes et chou-fleur
Ces délicieuses et saines galettes de courgettes et chou-fleur sont le choix idéal pour un repas diététique ou un plat délicieux pour les enfants. Cette recette décrit étape par étape comment les préparer.
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Ingrédients
portions
4
- 1 pièce courgettes
- 1⁄2 pièce chou-fleur
- 2 pièce oeufs
- 2 cuillères farine complète
- 1 Pincement Sel
- 1 Pincement poivre noir moulu
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Procédure
45 min.
1. Étape
Râpez la courgette et le chou-fleur avec une râpe.
2. Étape
Craquez les œufs dans un bol et mélangez-les bien.
3. Étape
Ajoutez les légumes râpés aux œufs et mélangez bien.
4. Étape
Ajoutez la farine, le sel et le poivre et mélangez à nouveau.
5. Étape
Chauffez l'huile dans la poêle.
6. Étape
Prenez des galettes avec une cuillère et faites-les dorer des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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