Borůvkové muffiny

Gâteau rond au fromage blanc

Gâteau sans gluten aux fraises

Name: Gâteau sans gluten aux fraises
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 3 pcs œuf; 3 cuillère Farine de noix de coco; 3 cuillère cacao; 2 cuillère à café poudre à lever; 1 cuillère beurre d'amande; 1 cuillère huile de noix de coco; 2 cuillère à soupe Sirop d'érable; 5 cuillère eau; 3 tasse Fraise; 1.5 Paquet poudre de pudding à la fraise; 2 cuillère à soupe miel ou édulcorant; 5 cuillère eau; pudding à la vanille

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Avez-vous des fraises chez vous? Préparez ce gâteau avec elles. Sans gluten, sans lactose, à base de super ingrédients uniquement.

Ingrédients

portions

Corps

3 pcs œuf Ajouté à
3 cuillère Farine de noix de coco Ajouté à
3 cuillère cacao Ajouté à
2 cuillère à café poudre à lever Ajouté à
1 cuillère beurre d'amande Ajouté à
1 cuillère huile de noix de coco Ajouté à
2 cuillère à soupe Sirop d'érable Ajouté à
5 cuillère eau Ajouté à

Couche de fraise

3 tasse Fraise Ajouté à
1¹⁄₂ Paquet poudre de pudding à la fraise Ajouté à
2 cuillère à soupe miel ou édulcorant Ajouté à
5 cuillère eau Ajouté à
pudding à la vanille Ajouté à

Procédure

40 min.

1. Étape

Nous battons les blancs en neige ferme.

Gâteau sans gluten aux fraises - étape de préparation 1

2. Étape

Nous mélangeons les jaunes d'œufs avec de l'huile, du beurre d'amandes, du sirop de dattes et de l'eau.

3. Étape

Ensuite, ajoutez également de la farine de noix de coco, du cacao et de la levure chimique. Enfin, incorporez les blancs en neige.

4. Étape

Nous mettons souvent dans un moule rond (diamètre 20cm) doublé de papier de cuisson. Cuire à 180 degrés pendant 25 minutes. Laissez refroidir après la cuisson.

5. Étape

Nous mélangeons la poudre de pudding dans l'eau.

6. Étape

Nous mixons les fraises avec un édulcorant à l'aide d'un mixeur plongeant. Nous mélangeons tout ensemble et faisons cuire jusqu'à épaississement.

7. Étape

Laissons-le refroidir légèrement.

8. Étape

On étale le mélange sur la base cuite et on le met au réfrigérateur pour au moins 2 heures.

9. Étape

Nous décorons et servons.

9 avril 2024

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