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Source: ildipapp from Canva
Purée de pois chiches pour enfants
Recette pour une purée de pois chiches simple mais savoureuse pour les enfants.
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Ingrédients
portions
4
- 200 g pois chiches
- 1 cuillère à café Sel
- 2 cuillères huile d'olive
- 1 Cuillère jus de citron vert
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Procédure
30 min.
1. Étape
Cuire les pois chiches: nettoyez les pois chiches et faites-les cuire à feu doux pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Étape
Préparation de la tartinade : mélangez tous les ingrédients - pois chiches, sel, huile d'olive et jus de citron vert, dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse.
3. Étape
Astuce de service : servez-la avec des graines de sésame.
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