Sauces

Sauces - recettes rapides et faciles - Page 6

146 recettes

Voir les recettes les plus savoureuses de la catégorie sauces. Essayez l'une de ces 146 recettes. Si vous ne pouvez pas vous décider, nous vous recommandons ces recettes préférées et très populaires - Mayonnaise, Authentique sauce turque au yaourt pour brochettes, Le délicieux caviar d'aubergines maison, Sauce hollandaise rapide prête à être utilisée.

Sauce tomate avec boulettes de viande

Une délicieuse sauce tomate avec des boulettes de viande, à laquelle vous pouvez ajouter, par exemple, des boulettes de pâte.

Glaçage au chocolat et au cacao

Le meilleur glaçage au chocolat au cacao. Il est merveilleusement polyvalent - il est parfait pour les bundt cakes, les petits pains ou les cupcakes.

Trempette crémeuse au fromage pour le pain de bacon

Cette recette est l'une de mes préférées pour les fêtes de fin d'année ou les soirées de jeux. La combinaison d'une trempette crémeuse et chaude avec du pain frais croquant est tout simplement un délice inoubliable.

Piccata de poulet à l'italienne (escalope)

La piccata de poulet est l'un de mes plats préférés, que j'aime toujours préparer pour ma famille et mes amis. C'est une délicatesse italienne avec une sauce au citron et aux câpres qui ravit vraiment tous les palais. La combinaison du poulet juteux, de la panure croustillante et du goût intense de la sauce est tout simplement imbattable. Pour l'accompagner, rien de tel que des spaghettis et du fromage râpé ou une salade fraîche.

Soupe à la choucroute maison

Il n'y a rien de plus agréable qu'une soupe à la choucroute chaude et épicée les jours froids et hivernaux. Cette recette est une recette familiale traditionnelle que j'ai déjà préparée un nombre incalculable de fois. Elle a toujours un goût rassasiant et satisfaisant et est même végétarienne . Saupoudrée d'un peu de cumin, c'est un régal pour les yeux !

Comment préparer la recette de la sauce aux fruits de mer

Cette recette se marie à merveille avec une grande variété de fruits de mer. Elle est piquante, savoureuse et légèrement épicée - juste le bon mélange pour faire ressortir les délicieuses saveurs des fruits de mer.

La traditionnelle "sauce noire" selon la recette de grand-mère

Cette recette authentique de sauce noire vient de mon pays natal, le nord de l'Allemagne, où elle est toujours très populaire. Enfant, j'adorais regarder ma grand-mère dans la cuisine préparer ce bouillon de viande riche et savoureux. La viande de porc est cuite avec des épices et servie dans une sauce avec du sang. Un goût inoubliable qui me rappelle toujours les dimanches passés dans la maison de ma grand-mère.

Escalope Mal Anders avec sauce à la crème et aux tomates

J'aime moderniser les plats classiques et cette recette d'escalope en est un parfait exemple. Au lieu de préparer une escalope viennoise traditionnelle, j'ai ajouté une sauce douce et piquante qui donne une toute nouvelle dimension à ce plat. Je l'ai cuisinée plusieurs fois et à chaque fois, le résultat a été un enthousiasme incroyable.

Potée de brigands avec viande hachée repas de fête rustique

Notre famille prépare cette recette savoureuse de potée des brigands depuis des générations. Il n'y a rien de mieux que de se réunir avec ses proches et de déguster cette délicieuse et rassasiante potée. Je l'ai préparé un nombre incalculable de fois au fil des ans et il fait toujours l'unanimité, surtout pendant les froids mois d'hiver. Il peut également être préparé à l'extérieur sur un feu ouvert.

Vinaigrette crémeuse au concombre maison

Le concombre rafraîchissant se mêle au vinaigre piquant et aux herbes aromatiques. Cette vinaigrette au concombre est un gage de santé et de plaisir.

Comment préparer l'authentique sauce tzatziki grecque ?

Cette sauce tzatziki grecque accompagne très bien les viandes grillées, les salades ou le pain, et ce qui est génial, c'est qu'elle est très facile à préparer.

Sauce de champignons séchés à la crème

Cette sauce aux champignons séchés et à la crème a une saveur profonde mais délicate. La crème donne à la sauce une consistance onctueuse et aide à équilibrer le goût prononcé des champignons. C'est l'une de mes sauces préférées.

Sauce au piment doux

La sauce chili douce est l'un de mes ajouts préférés au repas. Je la préfère avec des lanières de poulet cuites au four ou comme trempette pour les rouleaux de printemps. Cette recette est très simple

Scaloppine al Limone (escalopes de veau au citron)

Cette recette de scaloppine al limone est l'une de mes recettes maison italiennes préférées. La sauce au citron est délicieusement acidulée et souligne vraiment bien le goût de la viande de veau. C'est un plat qui fait du bien, non seulement en été grâce à sa légèreté, mais aussi par temps froid.

Emincé de dinde à la crème avec champignons de Paris

L'émincé de dinde à la crème et aux champignons est un plat que j'aime toujours préparer, surtout lorsque j'invite mes amis à un dîner convivial. La tendre poitrine de dinde se marie parfaitement avec la sauce crémeuse et les champignons pour offrir une expérience gustative incroyable. L'émincé de dinde à la crème peut être accompagné de pain frais, de riz ou de pâtes.

Curry de poulet exotique avec légumes et riz basmati

Cette recette de poulet au curry avec des légumes est un must absolu pour tous les amateurs de cuisine exotique. Remarquablement arrondies avec un piquant subtil et des arômes frais d'épices épicées, elles apportent couleur et saveur à la table - un vrai régal pour les papilles ! En tant que cuisinière passionnée, j'ai entre-temps essayé de nombreux plats au curry, mais ce curry de poulet attire toujours particulièrement l'attention de mes invités.
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