Cviklové lievance

Cette recette authentique de sauce noire vient de mon pays natal, le nord de l'Allemagne, où elle est toujours très populaire. Enfant, j'adorais regarder ma grand-mère dans la cuisine préparer ce bouillon de viande riche et savoureux. La viande de porc est cuite avec des épices et servie dans une sauce avec du sang. Un goût inoubliable qui me rappelle toujours les dimanches passés dans la maison de ma grand-mère.

Préparez de douces gaufres à base de bananes et de flocons d'avoine. Elles sont délicates, faciles à digérer et peuvent être servies par exemple avec des myrtilles fraîches et du sirop de myrtille.

La recette parfaite de la tarte aux pommes italienne originale.

Le résultat final de cette recette est un gâteau à l'orange incroyablement moelleux et vibrant qui déborde de saveur naturelle d'agrumes.

Les Bao Buns sont des petits pains asiatiques célèbres pour leur texture spongieuse et veloutée. Préparez-les avec votre Thermomix pour un résultat excitant et délicieux, en faisant d'abord cuire la pâte à la vapeur, puis en la fourrant. Pour réussir vos Bao Buns, il est essentiel de laisser la pâte durcir suffisamment longtemps.

Cette recette fait ressortir la croûte rafraîchissante et croustillante du saumon tout en gardant la chair intérieure moelleuse et tendre.

L'une de mes recettes préférées absolues et un classique de la cuisine allemande est le foie de bœuf poêlé. Je prépare ce plat depuis des années dans ma propre cuisine et j'ai fait de petits ajustements au fil du temps pour le perfectionner. Je suis très heureux de le partager ici avec vous.

Facile à préparer et incroyablement savoureuse, la tresse de pâte feuilletée à l'érable avec pacanes est un dessert que j'ai préparé à maintes reprises pour mes proches. Parfumée de caramel, la saveur amère des pacanes et la légèreté de la pâte feuilletée font qu'il est difficile d'y résister.