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Rillettes de poulet pour canapés
Un rapide spread pour canapés.
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Ingrédients
portions
5
- 40 g Salami épicé
- 1 L'oignon
- 220 g Tranche de poulet
- 50 g mayonnaise
- 20 g ketchup
- Sel
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Procédure
20 min.
1. Étape
Faites revenir l'oignon finement haché dans une goutte d'huile et ajoutez le salami haché finement. Faites revenir un moment et ajoutez les tranches de poulet coupées en petits dés. Faites revenir le tout ensemble et laissez refroidir.
2. Étape
Refroidir, mixer et ajouter le ketchup et la mayonnaise à la viande. Mélangez et étalez sur du pain grillé chaud. Bon appétit.