En ébullition - recettes rapides et faciles - Page 2

Ils sont si simples à préparer et ont un goût bien meilleur que tout ce que l'on peut acheter dans le commerce !

Recette de noix bouillies. Grâce à l'ébullition, vous prolongerez leur durée de vie, elles ne deviendront pas amères, ne jauniront pas et dureront tout l'hiver.

Essayez cette recette et vous ne serez pas déçus ! Elle a toujours été l'une de mes préférées parce qu'elle est si facile à réaliser et pourtant si délicieuse.

Dans ma famille, nous avons toujours accordé une grande importance à la confiture faite maison. Une recette très particulière que je prépare chaque année en automne est la confiture de pommes et de poires. C'est une recette simple, mais qui repose sur la qualité des fruits doux et acidulés. Pour cela, j'utilise de préférence des pommes et des poires de notre propre jardin.

Ces dernières années, j'ai essayé à plusieurs reprises différentes recettes de salade de chou. Cette recette, que je vous présente ici, s'est révélée être appréciée de tous et savoureuse. Cette salade de chou est tout simplement préparée avec du chou blanc râpé, des carottes et une vinaigrette légère à l'huile d'Essi. Elle accompagne parfaitement les grillades ou d'autres repas principaux. Rapide et facile à préparer !

Cette recette de légumes marinés est un must absolu dans ma cuisine et je l'ai déjà préparée un nombre incalculable de fois. La marinade de légumes est une excellente façon de conserver les légumes restants d'une manière savoureuse, d'en faire un délicieux accompagnement ou d'ajouter une saveur particulière aux salades, sandwichs, etc. Ce qui est merveilleux avec cette méthode, c'est que tu peux expérimenter avec différents types de légumes et de saveurs.

J'adore offrir à ma famille et à mes amis cette gelée de coings selon la recette de ma grand-mère. Elle est aromatique, sucrée et me rappelle toujours les après-midi chaleureux et conviviaux passés chez ma grand-mère. Cela demande toujours un peu de patience, mais le résultat en vaut la peine à chaque fois !

Chaque année, à la saison des coings, j'ai particulièrement hâte de préparer ma confiture de coings maison. Il s'agit d'une recette familiale ancestrale, transmise de génération en génération et toujours appréciée. Les arômes sont intenses et rappellent les jours dorés de l'automne.

Les cornichons sont le moyen idéal d'utiliser les légumes de votre propre jardin tout au long de l'hiver. Les cornichons sont parfaits en accompagnement, dans une salade ou simplement pour la saveur.

Ce relish vif et piquant amplifie la saveur des hot-dogs, des hamburgers et des sandwichs et offre un contraste intéressant avec les viandes grillées.

Cette recette est directement issue de ma tradition familiale - chaque année, lorsque les prunelles sont mûres et prêtes à être cueillies, nous nous mettons à préparer cette liqueur spéciale. Je fais toujours cueillir les fruits après les premières gelées, car cela contribue à améliorer leur délicieux arôme. La patience est vraiment la clé ici ; plus vous pouvez attendre, plus le goût sera intense - et chaque minute en vaut la peine !

Le juste équilibre entre le goût vinaigré et les épices aromatiques, combiné au croquant des asperges, transforme cet humble légume en un accompagnement ou un en-cas polyvalent qui met l'eau à la bouche.

Recette de savoureux poivrons marinés à l'huile, qui conviennent comme accompagnement du plat principal.

Les cornichons à la moutarde douce sont un ajout agréable à mon menu d'en-cas. La préparation de cornichons maison procure une certaine satisfaction. J'aime contrôler les saveurs et l'équilibre entre la moutarde piquante et le sirop sucré complète parfaitement les concombres salés et croquants. Au fil des ans, j'ai ajusté les quantités de sucre et de vinaigre en fonction de mes goûts personnels.

Il s'agit d'une recette simple et traditionnelle de marinade d'olives. Elle fait un snack délicieux et sain que vous pouvez déguster en toute saison. Il n'est pas difficile de faire soi-même des olives en conserve comme dans les pays méditerranéens.

Cette relish maison pour hot-dogs est un condiment indispensable pour tout pique-nique ou barbecue. Cette relish sucrée, acidulée et savoureuse sera le complément parfait de vos hot-dogs, les transformant de fades à gourmands en un clin d'œil. Il est également idéal pour tous ceux qui aiment mettre en conserve et conserver des aliments à la maison.