Recettes - Page 23
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Recette de crêpes à la tasse
La crêpe à la tasse est plus épaisse que la pâte à crêpes traditionnelle, mais elle est encore plus délicieuse ! L'astuce est de mesurer tous les ingrédients 'avec une tasse'. Les crêpes préparées sont un classique authentique qui vient toujours à point nommé lorsque nous avons une envie de douceur, ou simplement envie d'un dessert rapide et rassasiant.
Poisson dans la pâte à crêpes
Une recette pour un délicieux plat de poisson en pâte à crêpes que toute la famille apprécie.
Faire un bouillon d'os traditionnel
Ce savoureux bouillon d'os est une recette traditionnelle que je prépare toujours, surtout pendant les mois les plus froids. De temps en temps, je jette aussi des restes de légumes biologiques, comme des épluchures de carottes ou des poireaux, ce qui donne à mon bouillon un goût encore plus intense. Non seulement il est extrêmement savoureux, mais il est aussi particulièrement riche en nutriments et bon pour la santé.
Poulpe grillé à l'ail
En tant qu'adepte de la cuisine espagnole authentique, j'ai préparé ce délicieux poulpe à l'ail. Nous mangions souvent ce plat en Espagne et depuis, j'en suis devenue une adepte. Au fil du temps, j'ai beaucoup expérimenté jusqu'à ce que je trouve la recette parfaite. Je vous recommande vivement de l'essayer vous-même !
Caramel maison croustillant au nid d'abeille végétalien
Ce dessert se marie parfaitement avec diverses garnitures, de la glace végétalienne aux chocolats végétaliens râpés. La clé est le sirop d'or qui a la consistance et le goût parfaits pour reproduire le miel des nids d'abeilles traditionnels.
Quiche Florentine française aux épinards frais et au fromage
La quiche florentine est la réponse élégante de la France à la casserole du petit-déjeuner. Remplie d'épinards, de fromage et d'œufs, le tout niché dans une croûte beurrée, cette recette est l'une de mes préférées depuis longtemps. Je la prépare souvent pour des brunchs, ou pour la déguster tout au long de la semaine, lorsque le temps manque. La quiche est à la fois légère et nourrissante, et ses saveurs sont réconfortantes et classiques !
Crème mascarpone avec crème aigre
Cette crème au mascarpone et à la crème fraîche est ma recette préférée qui ravit toujours mes invités. Elle accompagne parfaitement de nombreux desserts, comme le tiramisu, mais aussi les tartes aux fruits.
Pastilla marocaine au poulet Entrée
La pastilla est une entrée marocaine qui nous fait plaisir lors des fêtes, des mariages et des occasions spéciales. La pastilla au poulet est un mélange de saveurs sucrées et salées, recouvert d'une couche croustillante de pâte filo qui craque en la mangeant ! La pastilla au poulet prend un peu plus de temps à préparer, mais c'est un succès gustatif !
Épaule de porc aux champignons
Cela fait plusieurs années que j'essaie de préparer de l'épaule de porc aux champignons et à la crème et je suis toujours ravie de constater à quel point ce plat traditionnel tchèque simple est délicieux. Il est parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille.
Soupe au fromage et à la crème
Recette d'un fantastique velouté au fromage qui plaira particulièrement aux amateurs de fromage.
Pizza au fromage Gorgonzola et aux oignons caramélisés
Plongez dans le délicieux mélange de saveurs de la pizza au gorgonzola. Cette pizza gastronomique associe l'umami du fromage gorgonzola à la douceur des oignons caramélisés. La croûte croustillante est complétée par l'onctuosité du fromage fondant. Un délice parfait pour votre menu de fin de semaine, cette recette ne manquera pas de séduire !
Chutney simple et sucré à la mangue fraîche
Ce chutney doux à la mangue accompagne parfaitement les sandwichs, les fromages ou les viandes grillées !
Gâteau au chocolat
Je cuis souvent ce délicieux gâteau au chocolat. La préparation est simple et rapide, c'est donc un excellent choix pour un après-midi léger.
"Caldo verde" ragoût portugais
Le Caldo Verde est un ragoût traditionnel portugais qui se caractérise par sa simplicité et l'utilisation d'ingrédients frais. J'ai déjà préparé cette recette à de nombreuses reprises et c'est toujours un plaisir pour les sens. Les arômes puissants du chou vert et du chorizo sont complétés par la bonté terreuse des pommes de terre aux châtaignes rougeâtres pour créer un plat à la fois copieux et revigorant.
Tarte aux pommes avec crumble sur la plaque Recette
J'ai préparé cette recette le week-end dernier pour une fête de famille et elle a été très appréciée par tous les invités. La "tarte aux pommes avec streusel sur la plaque" est un classique très apprécié qui convient à toutes les tables de café. La recette n'est pas compliquée et l'utilisation de pommes sucrées et de crumble croustillant lui confère un arôme formidable. Voici la recette à reproduire.
Comment préparer les rouleaux de bavette farcis ?
L'équilibre délicat des saveurs fait de ce rouleau de steak indulgent, juteux et délectable un plaisir ultime pour les foules, idéal pour un dîner romantique ou une réunion de famille en fin de semaine.
Délicieuse tresse de Noël
J'ai appris cette recette de ma grand-mère, c'est une tradition dans ma famille de la préparer chaque année à Noël. Sa saveur intense, sa délicatesse et son aspect de Noël me donnent envie de la partager avec tout le monde. C'est une recette qui demande du temps et de la patience, mais le résultat en vaut la peine.
Confiture de citrouille maison
La confiture de citrouille est un délice que je prépare chaque année à l'automne, lorsque les citrouilles sont à leur apogée. C'est une marmelade douce et sucrée, avec un soupçon de cannelle et d'orange qui la rend spéciale. Cette recette permet de préparer environ trois pots de confiture.
Boulettes de pommes de terre
Les boulettes de pommes de terre sont l'un de mes plats préférés. Elles sont parfaites comme en-cas ou comme accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Tarte aux noix de pécan classique et facile
Il s'agit d'une recette simple et facile à suivre, parfaite pour une débutante en pâtisserie comme moi lorsque je l'ai essayée pour la première fois.
Pizza maison sans levée
Une recette simple et rapide pour une pizza maison sans besoin de faire lever la pâte. Cette pizza est le choix parfait pour un dîner rapide ou une soirée entre amis.
Risotto sensationnel aux champignons
Le risotto aux champignons est l'un de mes plats préférés, principalement pour sa saveur authentique et sa texture crémeuse. Ce plat italien est extrêmement polyvalent et réconfortant, un délice savoureux à partager à tout moment. Chaque fois que je le prépare, il me transporte dans la belle Italie à chaque bouchée.