Recettes - Page 4
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Fraisier classique et facile
Aujourd'hui, je vous propose une recette classique de la pâtisserie française : le fraisier. Il s'agit d'un gâteau à base de génoise, de crème pâtissière et de fraises fraîches, parfait pour célébrer l'arrivée du printemps !
Soupe végétarienne simple aux pommes de terre
J'ai souvent préparé cette délicieuse soupe végétarienne aux pommes de terre pour ma famille. Elle est légère, saine et incroyablement nourrissante. Avec une base de bouillon de légumes et de pommes de terre, mélangée à des légumes au choix, cette soupe est savoureuse et convient parfaitement par temps frais. Elle peut être accompagnée de pain blanc frais.
Inoubliable recette de pizza au barbecue
La recette de la grande pizza à la sauce barbecue et au poulet. Examinons ses ingrédients et préparons, étape par étape, un délicieux repas.
Crème de champignons délicieuse Thermomix
L'un des premiers plats que j'ai préparés avec mon Thermomix est probablement cette soupe à la crème de champignons. C'est une recette simple, savoureuse et très nutritive. Les champignons sont une excellente source de vitamines et de minéraux, ce qui les rend indispensables dans ma cuisine. Ce plat est idéal pour une entrée ou un dîner léger, et impressionne les convives par sa texture onctueuse et sa saveur délicieuse.
Cassoulet traditionnel maison
Voici une recette emblématique du sud-ouest de la France : le cassoulet. Ce plat est un mélange de haricots blancs, de viande et de saucisses, cuit lentement dans une sauce riche et savoureuse. C'est un plat copieux et réconfortant.
Gâteau à la banane sans farine ni sucre
Mon gâteau à la banane sans farine ni sucre est non seulement délicieux, mais il constitue également une alternative saine aux sucreries habituelles.
La recette parfaite du poulet carbonara
Du poulet tendre, de la pancetta croustillante et des spaghettis, le tout mélangé dans une sauce riche et soyeuse.
Cannelés délicieux
Voici une spécialité bordelaise absolument délicieuse. Les cannelés ont une croûte croustillante et un intérieur moelleux et parfumé à la vanille et au rhum. Ils sont parfaits pour accompagner une tasse de café ou pour ou pour un dessert léger !
Tiramisu Framboise - Un dessert frais et fruité
Cette recette de Tiramisu à la framboise est simple à réaliser et sera une véritable réussite lors de vos repas ou soirées spéciales.
Saumon gravlax maison
Délicieuse recette de saumon gravlax qui vous permettra de préparer un plat raffiné et savoureux pour vos repas de fête ou pour vos moments de détente en famille ou entre amis. Le gravlax est un mode de conservation traditionnel du saumon nordique.
Tiramisu maison, facile et rapide
Faites du tiramisu maison avec moi. J'ai une recette de tiramisu italien qui vient directement de Rome. C'est le meilleur tiramisu que j'ai jamais mangé et la recette est très simple.
Pavlova
Le gâteau Pavlova ou dessert Pavlova est le meilleur gâteau de fête pour la nouvelle année. Il plaît toujours par son aspect blanc comme neige et par le goût plus doux de la meringue et de la crème au beurre aux baies.
Comment préparer le gâteau de boue au chocolat riche et moelleux ?
La texture riche, foncée et moelleuse du gâteau de boue au chocolat, associée à une ganache au chocolat brillante, en fait un dessert qui fait toujours sensation !
Sauce au poivre pour steaks
La sauce au poivre est une sauce classique de la cuisine française. Elle accompagne parfaitement les viandes rouges comme le steak ou le filet mignon. Cette sauce onctueuse est préparée avec du poivre noir concassé, de la crème et du bouillon de viande.
Brandade de morue légère et onctueuse
Cette recette est facile à préparer et convient parfaitement aux amateurs de cuisine méditerranéenne.
Choucroute alsacienne
Voici un plat réconfortant parfait pour les jours froids d'hiver. La choucroute est un plat à base de chou fermenté, souvent accompagné de viandes fumées et de pommes de terre. C'est un plat savoureux et copieux qui plaira à toute la famille.
Lapin à la moutarde et pommes de terre
Le lapin à la moutarde est un plat classique de la cuisine française, simple mais savoureux.
Ensaimada de Majorque
L'ensaimada de Majorque est un dessert classique de Majorque auquel je me suis particulièrement attaché lors de vacances sur l'île. Cette galette de pâte levée est remarquablement légère, parfaitement sucrée et divine lorsqu'elle est servie à la sortie du four. C'est exactement ce qu'il faut pour ramener un peu d'ambiance estivale à la maison les matins d'hiver enneigés.
Sauce hollandaise rapide prête à être utilisée
La sauce hollandaise est une sauce classique de la cuisine française, souvent servie avec des plats de poisson ou de légumes.
Gâteau rapide aux pommes
J'ai récemment acheté des pommes et j'ai décidé d'essayer un nouveau dessert rapide avec elles. C'est ainsi que j'ai trouvé cette recette de \Apple Quick Cake\, qui avait l'air simple et pouvait être préparée en seulement 30 minutes. Et le résultat final était délicieux.