Recettes - Page 49
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Choux de Bruxelles rôtis
Un accompagnement sain et savoureux qui présente les choux de Bruxelles de manière nouvelle et excitante. Ces choux de Bruxelles rôtis sont croustillants, délicieux et incroyablement faciles à préparer.
Eau de tomate d'été maison
Cela peut paraître étrange, mais lorsque vous goûterez cette eau de tomate, vous serez époustouflé par sa fraîcheur et son goût riche et concentré de tomate. Elle est parfaite pour relever les soupes, les sauces, les cocktails ou même pour être dégustée seule.
Goulasch de bœuf avec pâtes
Recette parfaite pour le ragoût de bœuf avec des pâtes, que je prépare habituellement pour des événements spéciaux.
Carottes hollandaises rôties au beurre d'herbes
Voici ma recette préférée de carottes à la hollandaise, simple à préparer, nutritive et absolument délicieuse !
Saumon avec légumes en 15 minutes
Étape de préparation 0 : Griller le saumon des deux côtés et l'arroser de citron vert. Il suffit d'assaisonner la salade avec du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive et du sel de l'Himalaya.
Porridge végétalien à l'avoine et aux fruits
Dans une casserole, nous verserons des flocons d'avoine et ajouterons un peu d'eau. Nous laissons cuire un moment et les flocons d'avoine doivent absorber toute l'eau, de sorte qu'une masse plus épaisse se forme. Ajouter la protéine, remuer et verser dans un bol. Décorez avec des fruits et saupoudrez de cannelle.
Pâte à tartiner aux poires et au cacao
Vous voulez préparer quelque chose de différent des fruits comme de la confiture ? Essayez cette alternative plus saine à la pâte à tartiner au chocolat.
Croissants au beurre faits maison
Recette de croissants au beurre faits maison que vous pouvez cuire vous-même.
Croissants au beurre faits maison
Recette de croissant maison pour un délicieux croissant au beurre.
Rösti de courge - Recette simple d'Agata
Pour moi, la saison de la citrouille commence toujours par la préparation d'un rösti de citrouille rapide et inévitable. Dans la cuisine suisse traditionnelle, les röstis sont souvent servis en accompagnement. Mais les röstis à la citrouille peuvent aussi être mangés seuls, par exemple avec votre fromage fondu préféré.
Sauté de poulet à la crème
Un délicieux sauté de poulet avec une sauce à la crème douce est toujours un bon choix pour le déjeuner ou le dîner.
Cheesecake fitness sans sucre
Le cheesecake parfait sans sucre ajouté, que vous pouvez déguster même si vous êtes au régime.
Salade de légumes à la crème aigre
Une salade de légumes légère et rafraîchissante avec de la crème aigre. Idéal pour un déjeuner léger ou un dîner, mais aussi comme accompagnement pour les plats principaux.
Pâtes italiennes maison au pesto
Cette recette de pâtes italiennes maison au pesto est l'un de mes plats préférés qui se retrouve sur notre table plusieurs fois par mois. Elles sont savoureuses, pleines de goût, et rapides et faciles à préparer.
Foie en sauce
Je prépare ce foie depuis des années et c'est l'un de mes plats préférés pour un dîner rapide et savoureux. La sauce à la crème de moutarde, élégante et savoureuse, rehausse parfaitement le goût du foie, et l'expérience m'a appris à le préparer correctement pour qu'il soit tendre et juteux.
Boulettes de viande à la sauce tomate
Les boulettes de viande à la sauce tomate font partie de ces plats qui plaisent à tous les gourmets. La combinaison de viande hachée moelleuse, de sauce tomate et de diverses épices fait de ce plat un véritable délice. Essayez-le et vous ne serez pas déçu !
Omelette aux œufs garnie d'épinards et de fromage
Recette classique d'une omelette aux œufs nutritive et savoureuse, garnie d'épinards et de fromage. Idéale pour un dîner rapide ou un petit-déjeuner.
Kheer traditionnel
Le kheer est l'un de mes desserts préférés, en particulier lors des fêtes indiennes traditionnelles. C'est un dessert incroyablement délicieux, flamboyant et sucré, mais jamais exagéré. Ce qui est fascinant dans cette recette, c'est l'équilibre délicat des saveurs de la cannelle et du lait, qui sont parfaitement complétées par la texture moelleuse du riz. Qui a dit que le riz ne pouvait pas être un dessert ?
Oeufs de Casino du Nouvel An
Les œufs de casino sont un plat populaire lors des fêtes du Nouvel An, dont la préparation est non seulement simple, mais aussi une excellente façon d'utiliser les œufs restants. Les œufs sont toujours préparés frais, juste avant l'arrivée des invités, pour maximiser la fraîcheur et la saveur.
Cuisse de canard croustillante avec sauce au vin rouge
Je ne peux pas m'imaginer un dimanche après-midi plus agréable que de savourer une bonne lecture dans la cuisine en sentant l'odeur des cuisses de canard qui mijotent. Cette recette m'a particulièrement plu : les cuisses étaient incroyablement tendres et la peau croustillante. Avec la délicieuse sauce au vin rouge, c'est un vrai régal. Sans oublier le léger goût sucré de la pomme, qui s'accorde parfaitement avec le goût des cuisses.
Poulet mariné
Le poulet mariné est un excellent plat que vous pouvez préparer à la maison. La combinaison d'épices, d'herbes fraîches et de marinade donne une viande délicieuse et juteuse.