À la vapeur - recettes rapides et faciles - Page 8
190 recettes
Jetez un coup d'œil à ces recettes ! Ce sont nos recettes de la catégorie à la vapeur - adaptées à diverses occasions. Que diriez-vous d'essayer l'une de ces 190 recettes aujourd'hui? Ces recettes prendront environ 10 - 240 minutes à préparer. En plus des ingrédients et de la procédure, chaque recette comprend un temps de préparation approximatif et un nombre de portions. Si vous avez besoin d'aide pour choisir, nous vous recommandons Solide poêlée de pommes de terre et de viande hachée, Roulades de chou classiques farcies à la viande hachée, Moules en sauce au vin blanc, Recette de la soupe crémeuse aux choux de Bruxelles. Ils font partie de nos recettes les plus recherchées et les plus populaires. Nous sommes sûrs que vous allez l'adorer!
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La traditionnelle "sauce noire" selon la recette de grand-mère
Cette recette authentique de sauce noire vient de mon pays natal, le nord de l'Allemagne, où elle est toujours très populaire. Enfant, j'adorais regarder ma grand-mère dans la cuisine préparer ce bouillon de viande riche et savoureux. La viande de porc est cuite avec des épices et servie dans une sauce avec du sang. Un goût inoubliable qui me rappelle toujours les dimanches passés dans la maison de ma grand-mère.
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Délicieuse soupe de ramen
Les ramen sont une recette qui me ramène toujours à ces moments de confort et de chaleur familiale. La combinaison de saveurs riches et profondes, de nouilles moelleuses et de jeux de textures est tout simplement imbattable. Cette recette est toujours un succès chez moi, quelle que soit l'heure ou le temps. Voici comment préparer cette délicieuse soupe de ramen.
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Escalope Mal Anders avec sauce à la crème et aux tomates
J'aime moderniser les plats classiques et cette recette d'escalope en est un parfait exemple. Au lieu de préparer une escalope viennoise traditionnelle, j'ai ajouté une sauce douce et piquante qui donne une toute nouvelle dimension à ce plat. Je l'ai cuisinée plusieurs fois et à chaque fois, le résultat a été un enthousiasme incroyable.
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Déjeuner rapide Pâtes aux légumes et au thon
Ces pâtes sont l'une de mes recettes préférées pour un déjeuner rapide et délicieux. La combinaison de légumes frais,de thon et de délicieuses épices en fait un vrai régal. En plus, c'est assez facile et rapide à faire, ce qui est parfait si vous n'avez pas beaucoup de temps.
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Potée de brigands avec viande hachée repas de fête rustique
Notre famille prépare cette recette savoureuse de potée des brigands depuis des générations. Il n'y a rien de mieux que de se réunir avec ses proches et de déguster cette délicieuse et rassasiante potée. Je l'ai préparé un nombre incalculable de fois au fil des ans et il fait toujours l'unanimité, surtout pendant les froids mois d'hiver. Il peut également être préparé à l'extérieur sur un feu ouvert.
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Pâtes avec sauce à la crème de poivrons
Cette recette de pâtes à la crème et aux poivrons est un vrai régal pour tous ceux qui ont un amour pour les plats de pâtes crémeux. Je l'ai d'abord découverte lors d'un voyage en Italie et depuis, elle fait partie intégrante de ma cuisine. La combinaison de poivrons doux, de sauce crémeuse et de pâtes aromatiques est unique et incomparable. Parfois, j'ajoute des pignons de pin grillés pour augmenter la texture et le goût.
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Soupe de poireaux à la viande hachée - Comfort Food
J'ai déjà préparé cette soupe de poireaux à la viande hachée un nombre incalculable de fois, car elle est particulièrement appréciée par ma famille. Elle est merveilleusement épicée, savoureuse et réchauffante, ce qui est parfait pour les jours de froid. Mais elle est également délicieuse à la mi-saison ou lors des journées de printemps un peu plus fraîches.
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Potée de carottes classique végétarienne
Le ragoût de carottes classique est l'un de mes plats préférés absolus. Il me rappelle toujours mon enfance et les plats réconfortants de ma grand-mère. Ce plat savoureux est facile à réaliser et idéal pour les jours de froid. La préparation du ragoût végétarien prend environ 60 minutes, mais croyez-moi, chaque minute en vaut la peine.
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Saucisse de foie de veau maison
Cette délicieuse saucisse de foie de veau est un favori de la famille que je prépare toujours avec plaisir. Elle a un arôme incomparable, mais doux, et sa texture est délicieusement crémeuse. C'est une recette traditionnelle qui demande un peu de temps et d'efforts, mais cela en vaut vraiment la peine ! J'adore faire ma propre saucisse - c'est tellement gratifiant de tenir le produit fini entre mes mains, et le goût est incomparable.
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Préparer un gâteau éponge japonais
Le gâteau éponge japonais est un type de gâteau réalisé avec les ingrédients les plus simples, mais qui donne un résultat final exquis. Il demande de la précision et de la patience, mais le résultat final en vaut vraiment la peine. Le gâteau japonais à l'éponge ressemble au cheesecake en termes de texture et d'apparence.
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Soupe de poulet avec des nouilles comme à la maison
Cette soupe au poulet et aux nouilles comme à la maison est un plat qui évoque de profonds souvenirs émotionnels. Cette soupe, qui était souvent notre déjeuner lorsque je rentrais de l'école, a toujours le goût de mon enfance. Au fil des ans, je l'ai agrémentée de mes propres variations et améliorations, mais l'essence de la recette reste la même que l'originale de ma mère.
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Soupe de poulet classique en hiver
J'ai préparé cette recette un nombre incalculable de fois, surtout pendant les froides journées d'hiver, quand on a besoin de se sentir au chaud et à l'aise. C'est toujours un plaisir de faire cuire le poulet lentement pour obtenir un bouillon délicieux et sain. Le persil frais et les carottes croquantes complètent l'ensemble et font de cette soupe un véritable classique.
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Chou vert végétarien avec pommes de terre
Cette recette est l'une de mes versions préférées du chou vert. Elle est végétarienne, saine et particulièrement délicieuse pendant les froids mois d'hiver. Je l'ai déjà préparée à plusieurs reprises et j'ai toujours varié - et à chaque fois, c'était un vrai régal. Le chou vert frais est cuit à la vapeur avec des pommes de terre dans un bouillon et devient ainsi un repas principal végétarien.
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Potée rustique à la viande hachée
Ce ragoût robuste et savoureux a été notre bouée de sauvetage pendant les froides journées d'hiver, et pas seulement une fois. La fraîcheur des légumes et des pommes de terre, combinée à la note savoureuse de la viande hachée, donne une combinaison délicieuse. Accompagné de pain grillé ou d'une baguette fraîche, la journée est sauvée. Chaque cuillère me rappelle les nombreuses fois où nous avons préparé et dégusté ce plat avec plaisir et enthousiasme.
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"Caldo verde" ragoût portugais
Le Caldo Verde est un ragoût traditionnel portugais qui se caractérise par sa simplicité et l'utilisation d'ingrédients frais. J'ai déjà préparé cette recette à de nombreuses reprises et c'est toujours un plaisir pour les sens. Les arômes puissants du chou vert et du chorizo sont complétés par la bonté terreuse des pommes de terre aux châtaignes rougeâtres pour créer un plat à la fois copieux et revigorant.
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Brodo italien (bouillon de poulet italien)
Le brodo italien est l'une de mes soupes préférées. Ce plat nourrissant et savoureux ravit toute la famille et apporte un peu d'Italie à notre table. Comme le bouillon est cuit pendant plusieurs heures, il peut développer pleinement ses arômes profonds et riches. C'est vraiment un plat préparé avec amour et dévouement.
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