Recettes - Page 27
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Strudel au fromage blanc
La recette du meilleur strudel au cheesecake, parfait pour l'hospitalité et pour les moments trop sucrés devant la télévision.
Dos de sanglier braisé
Une recette savoureuse, parfaite pour un repas de fête ou un déjeuner du dimanche en famille. Le dos de sanglier est doucement braisé au four jusqu'à ce qu'il soit tendre et juteux.
Lecho en conserve
Le lecho en conserve est un excellent moyen de profiter des récoltes estivales de poivrons et de tomates tout au long de l'année.
Oblats pain d'épices Noël
Voici une recette de pain d'épices sur galette que je prépare chaque année pour ma famille et mes amis à la période de Noël. Je me souviens encore des journées d'hiver agréables où je me tenais dans la cuisine avec ma grand-mère pour confectionner ces délicieux pains d'épices. Les pains d'épices sur gaufrettes comme à Nuremberg sont faciles à cuire et ont un goût épicé et délicieux.
Soupe de chou-fleur au lait
La soupe de chou-fleur au lait est simple à préparer et ravira les enfants comme les adultes.
Gâteau aux châtaignes
Le gâteau aux châtaignes est un délice savoureux et sucré pour tous les amateurs de desserts sucrés.
Pommes de terre indiennes épicées de base
Ce plat simple mais savoureux est cuisiné et perfectionné par ma famille depuis des générations. Il se marie bien avec un simple dal ou un raita à base de lait caillé.
Relish de betteraves fraîches rôties maison
Ce relish à la betterave est l'exemple même de la fraîcheur, avec un équilibre entre les notes sucrées et acidulées !
Comment préparer le Flan simple aux fraises fraîches
Le flan aux fraises est un dessert classique qui convient parfaitement aux réunions de printemps et d'été. La pâte croustillante remplie d'une succulente crème pâtissière et garnie de fraises fraîches est un mélange appétissant de goût, de texture et de couleur. Que vous organisiez un pique-nique ou que vous dressiez une table élégante, ce flan rafraîchissant ne manquera pas d'impressionner vos invités.
Rôti de dinde de Noël
Cette recette de rôti de dinde savoureux et juteux est devenue un incontournable de mes fêtes de Noël. Je l'ai déjà préparée plusieurs fois et elle m'a toujours enthousiasmée à nouveau. Le rôti est parfaitement tendre et juteux, et la combinaison d'épices lui confère un caractère délicieusement festif.
Meilleures pâtes méditerranéennes en une seule casserole
Les pâtes méditerranéennes One-Pot sont un plat sain, savoureux et léger inspiré par les caractéristiques savoureuses et rafraîchissantes de la cuisine méditerranéenne.
Poitrine de porc aux champignons
Pour cette recette, j'attends toujours avec impatience le moment où je fais rôtir la poitrine de porc jusqu'à ce qu'elle soit dorée et où je la nappe de la sauce parfumée aux champignons.
Petits pains doux et levants garnis d'ail à ours et de fromage
Une fine pâte levée garnie d'une délicieuse farce à l'ail des ours et au fromage. L'ail des ours est sain, savoureux et peut être utilisé de diverses façons dans la cuisine.
Flamboyante et Savoureuse Flammekueche
Une recette simple et délicieuse d’une specialité alsacienne, parfaite pour une soirée conviviale entre amis ou en famille.
Nouilles à la sauce aux champignons faciles à préparer en 30 minutes
Cette recette de pâtes à la sauce aux champignons est un classique de mon portefeuille de cuisine et fait partie des plats que je prépare toujours avec enthousiasme. Elle est rapide et facile à réaliser, idéale pour les jours de travail stressants, mais néanmoins pleine de saveur et de plaisir. En tant que passionné de champignons, j'ai affiné cette recette au fil des années en fonction de mes préférences. Essayez ce plat de pâtes aux champignons !
Fromage indien Paneer fait maison
Je fais mon propre fromage paneer depuis des années. Il s'agit d'une recette simple qui ne nécessite pas d'ingrédients ou d'ustensiles spéciaux. Avec le temps, j'ai appris que la clé de la réussite réside dans le niveau de chaleur et le temps de repos. J'aime utiliser ce fromage dans différents plats indiens comme le paneer tikka masala et le palak paneer, mais il peut aussi être dégusté seul ou utilisé dans des sandwichs.
Garniture au chocolat pour macarons
Voici une recette pour une garniture au chocolat riche et délicate, qui complète parfaitement le goût de vos macarons maison.
Marinade pour échine de porc
Une marinade délicate mais aromatique qui donnera à votre échine de porc un goût unique. Idéale pour le grill et pour la cuisson au four. Après un tel traitement, la viande devient extrêmement juteuse et fond dans la bouche.
Poisson dans la pâte à crêpes
Une recette pour un délicieux plat de poisson en pâte à crêpes que toute la famille apprécie.