Plats de légumes - recettes rapides et faciles - Page 27

De superbes mini quiches lorraines parfaites pour les fêtes et les en-cas rapides. Elles sont délicieuses chaudes ou froides, vous pouvez donc les préparer à l'avance.

Les "poireaux à la crème" sont une recette délicieuse et très appétissante que j'ai souvent préparée en famille. Elle offre une texture crémeuse associée à la saveur unique du poireau. Elle est facile à préparer et accompagne parfaitement la viande ou le poisson. Grâce à sa douce onctuosité et aux douces notes d'oignon du poireau, ce poireau à la crème fond littéralement dans la bouche.

J'aime les soupes sous toutes leurs formes et j'en prépare souvent. L'une de mes variantes préférées est la soupe végétarienne au poireau. Non seulement elle est saine, mais elle est aussi vraiment délicieuse et merveilleusement crémeuse. Lors des soirées fraîches, elle offre juste ce qu'il faut de chaleur et de bien-être. J'ai souvent préparé cette recette pour ma famille et mes amis et j'aimerais la partager avec vous.

Le gratin de pommes de terre et de choucroute de la cuisine souabe est l'un de mes plats préférés, surtout pendant la saison froide. La combinaison de pommes de terre et de choucroute peut sembler étrange au début, mais elle est sensationnellement bonne. Le gratin de pommes de terre est un repas copieux et réconfortant, parfait pour les froides journées d'automne et d'hiver.

Ce chutney à la mangue verte est rapide, facile et se conserve quelques semaines.

Les tagliatelles au brocoli sont l'un de mes plats préférés. Je le prépare souvent pour le dîner de ma famille. De plus, il s'agit d'un plat végétarien et sain, qui plaira donc même aux gourmets les plus exigeants ! La façon dont la pâte et le brocoli créent ensemble une harmonie de saveurs est vraiment inoubliable.

Des graines de courge grillées qui peuvent être dégustées seules ou dans un yaourt, par exemple.

Cette recette de chips au vinaigre salé est l'une de mes préférées pour une soirée de jeu entre amis ou pour un goûter.

Voici une recette facile de beignets de Halloumi à préparer à la maison. Elle donne toujours des résultats délicieux !

Cette recette de houmous de chou-fleur est une variante fantastique de la trempette traditionnelle du Moyen-Orient.

Rien de tel qu'un bol chaud de curry de patates douces et de pois chiches pour rassasier vos papilles lors d'une soirée fraîche.

Pour moi, la saison de la citrouille commence toujours par la préparation d'un rösti de citrouille rapide et inévitable. Dans la cuisine suisse traditionnelle, les röstis sont souvent servis en accompagnement. Mais les röstis à la citrouille peuvent aussi être mangés seuls, par exemple avec votre fromage fondu préféré.

En tant que passionnée de cuisine, j'aime modifier les plats traditionnels et leur donner une touche personnelle. Par un dimanche tranquille, j'ai fait pour la première fois des raviolis maison farcis à la ricotta et aux épinards. C'est définitivement un art qui demande de la patience, mais le résultat en vaut vraiment la peine.

Ce pâté chinois végétalien est un classique réconfortant, sans viande ni produits laitiers, mais tout aussi savoureux et satisfaisant !

Cette recette de pommes de terre rôties au citron et aux herbes est un incontournable des repas de famille du dimanche.

Les pâtes méditerranéennes One-Pot sont un plat sain, savoureux et léger inspiré par les caractéristiques savoureuses et rafraîchissantes de la cuisine méditerranéenne.